原料：大米40克、糯米40克、小米40克、黑米40克、红腰豆40克、核桃6个、花生40克、莲子40克、红枣6粒、葡萄干10克、桂圆10粒、黄豆20克、绿豆40克、黑豆20克、红豆40克、栗子8个、薏仁米20克、豌豆40克、冰糖5粒、水适量。

做法一材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片。

配料：黄糯米250g、白糯米250g、红豆350g、红枣10颗、葡萄干3颗

配料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。

正宗腊八粥的做法和配料配料：红豆50克、黄豆50克、绿豆50克、黑豆50克、大米50克、小米50克、薏米50克、黑米50克、核桃适量、燕麦适量、莲子适量、花生适量、枸杞适量、冰糖适量、红枣适量。

腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。

1、腊八粥腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。

腊八节的由来腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。

腊八节的禁忌有出嫁的女儿，腊八节不准回娘家的说法，按照古人的说法，每年都有几个特定的日子是不能在娘家过，比方说腊八节就是其中的一天。

腊八节的风俗1、腊八粥腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。

食材：糯米、莲子、红豆沙、红枣、葡萄干、板栗、桂圆、食用油做法步骤：

北方腊八节的风俗北京在北京吃腊八粥是最为讲究的，里面的配料也是非常的足的，有一些红枣，莲子，核桃，栗子，白果等等，细细数来不少于20多种，每家每户都在腊月初七晚上开始准备熬制腊八粥，开始洗米，洗果子，在午夜时分开始打开小火慢炖，等到第二天早晨，就可以吃到一碗香香的腊八粥了。

腊八面的寓意是什么腊八面是陕北关中地区在腊八节这天的传统美食，因为陕西地区好吃面食，所以腊八节他们通常不喝腊八粥，用腊八面来代替腊八粥。

腊八节啥时候喝腊八粥：早上佛教讲究过午不食，腊八节本来就是有着浓厚佛文化的节日

寓意：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。

2021腊八节啥时候：2021年1月20日，农历腊月初八，星期三

1、小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。

1、表达祈求丰收吉祥的美好愿望腊八节借“腊祭”之名，表达的却是农事劳作一年的人们对来年的一种美好祝愿。

猪肉50克，香干50克，香菇50克，杏鲍菇50克，胡萝卜50克，黄豆50克，干木耳5克，干黄花菜10克，面条150克，料酒1勺，玉米淀粉半勺，酱油2勺，豆瓣酱1勺，盐适量，水适量，食用油适量

腊八节吃腊八面吗？吃腊八面，即腊八节的节令食品。流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

食材：主料：面粉、豆腐、白萝卜、红萝卜、大葱、黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜。

腊八节吃冰是部分地区的习俗。由于冬季寒冷，吃的食物大多数都是热燥上火的食物，人们容易出现各种上火症状，而吃冰能达到润燥、降火的功效。