民俗文化

民俗文化又称为传统文化,是民间民众在长期的生产、生活中逐渐形成并流行的风尚和习俗。现在常见的主要是节气、节庆方面的民俗,还有人的出生、过生日、成年、搬家、结婚生子、丧葬等方面的生活民俗。
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4月5日餐桌物种日历:美洲螯龙虾
美洲螯龙虾(Homarusamericanus)又俗称波士顿龙虾、缅因龙虾,英文俗名Americanlobster。
餐桌物种日历2016-10-13 14:54
4月4日餐桌物种日历:艾草
今天是农历的清明节,《岁时百问》曰:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。
餐桌物种日历2016-10-13 14:48
11月17日城市物种日历:白额高脚蛛
白额高脚蛛Heteropodavenatoria(Linnaeus,1767)又叫白额巨蟹蛛、狩猎巨蟹蛛,属于高脚蛛科(巨蟹蛛科)。
城市物种日历2016-10-13 14:45
4月3日餐桌物种日历:真蛸
我是章鱼,最高鸡贼的无脊椎动物,五亿年前兴盛的头足纲后裔,曾经占据着食物链顶端的王者,会伪装,会模仿,会喷墨,会遁逃,甚至还会赌球!
餐桌物种日历2016-10-13 14:38
4月2日餐桌物种日历:茶树
关于茶,我的记忆是从一块块的“砖块儿”开始的。父亲会把这些“砖头”敲成小块儿,放在炉灶上煮,煮出来的汤汁带着浓重的禾草秸秆的味道——那就是砖茶。
餐桌物种日历2016-10-13 14:33
4月1日餐桌物种日历:神秘果
在非洲的纳米比亚沙漠中,生活着一群自称“瑟科特瑞”的人。因为当地自然环境极其恶劣,它们只能吃一种叫“比特儿”植物块根。
餐桌物种日历2016-10-13 14:26
3月31日餐桌物种日历:山葵
说起青芥辣或wasabi(わさび),大部分人都非常熟悉,但是山葵(Eutremajaponica)这个名字可能只有日料高级吃货或者植物爱好者知道了。
餐桌物种日历2016-10-13 11:56
11月18日城市物种日历:棒络新妇
棒络新妇,学名Nephilaclavata属于节肢动物门,蛛形纲,蜘蛛目,肖蛸科,络新妇属。
城市物种日历2016-10-13 11:53
3月30日餐桌物种日历:方格星虫
方格星虫(Sipunculusnudus)又叫作光裸星虫,英文俗名Peanutworms,属星虫动物门生物,外形看上去像一根细细的香肠,所以也俗称沙肠虫或沙虫。
餐桌物种日历2016-10-13 11:52
11月19日城市物种日历:长圆金蛛
在华南和华东地区,经常可以在灌木林中看到看到一只金色的大蜘蛛端坐在一张大大的圆形蛛网中。
城市物种日历2016-10-13 11:45
3月29日餐桌物种日历:刺槐
初夏时分的傍晚,微风清凉,还未带上暑气。这时我总喜欢爬上刺槐树,把那些尚未开放的花苞撸下来,直接塞进嘴里,味道清甜爽脆,是最好的夏日零食。
餐桌物种日历2016-10-13 11:41
3月28日餐桌物种日历:水芹
水芹菜(Oenanthejavanica)是很少几种中国原产的蔬菜之一。
餐桌物种日历2016-10-13 11:38
11月20日城市物种日历:大腹园蛛
大腹园蛛Araneusventricosus为蛛形纲,园蛛科。
城市物种日历2016-10-13 11:36
3月27日餐桌物种日历:绵羊
绵羊(Ovisaries)是理想的家畜。它们几乎总是性情温顺,孩子和老人也可以照看;
餐桌物种日历2016-10-13 11:33
11月21日城市物种日历:家幽灵蛛
家幽灵蛛雌性个体的体长一般是在9毫米左右,可是算上她们的腿,就足足有7厘米宽了。
城市物种日历2016-10-13 11:29
3月26日餐桌物种日历:鱼腥草
鱼腥草的正式中文名是蕺(jí)菜,因为民间常挖根食用,遂有“蕺儿根”的俗称,在西南诸省的方言中讹为“折耳根”。
餐桌物种日历2016-10-13 11:26
11月22日城市物种日历:褐条斑蝇虎
褐条斑蝇虎Plexippuspaykulli也叫黑色蝇虎,是跳蛛科Salticidae较常见的种类,也是家庭环境常出没的蜘蛛。
城市物种日历2016-10-13 11:22
3月25日餐桌物种日历:人心果
在吃这方面,人类绝对是个奇怪的物种。明明是植物,却偏偏要同动物拉上关系,比如牛油果、鸡蛋果、蛋黄果、牛奶果,还有人心果(Manilkarazapota)。
餐桌物种日历2016-10-13 11:21
11月23日城市物种日历:杉木
杉木的叶片扁平,呈披针形,尖端锐利,而且稍微有点儿硬,被戳了还有点儿疼。
城市物种日历2016-10-13 11:20
3月24日餐桌物种日历:高大环柄菇
可能我们从来没有听说过“高大环柄菇”(Macrolepiotaprocera)这个名字,但是在欧洲,似乎没有什么比它更受欢迎的野生蘑菇了。
餐桌物种日历2016-10-13 11:12
3月23日餐桌物种日历:鹰嘴豆
第一次吃到鹰嘴豆泥(Hummus,又可以拼作Hoummus),是在一家土耳其烤肉店里。
餐桌物种日历2016-10-13 11:01
3月22日餐桌物种日历:三疣梭子蟹
燕子来时新社,梨花落后清明。汉代人郑玄为《周礼·庖人》中“共祭祀之好羞”的注释就提到“若荆州之鱼饈,青州之蟹胥,进之孝也”。
餐桌物种日历2016-10-13 10:51