相信还是会有很多朋友对这问题不是很了解，毕竟是要追溯到古代，今天小编将带领大家来一探究竟，详细来了解下中秋节的那些极少人知道的秘密。

历代中秋诗词精选45首！01、中秋月（唐·张祜）碧落桂含姿，清秋是素期。

1、如果近段时间身体很弱的朋友，那么建议你不宜在野外赏月、拜月。

上海鲜肉月饼的制作材料：面粉1000克，熟猪油400克，饴糖100克，猪精肉750克，料酒10克，精盐15克，白糖5克，味精、葱姜汁各少许。

1、将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。

主料低粉、色拉油、转化糖浆、枧水、蛋黄、白莲蓉步骤1、将油糖浆枧水放入容器中顺时针搅拌至材料完全融合，加入筛过的面粉拌匀，用手捏下耳垂般软即可，覆盖保鲜膜常温醒2个小时。

栗蓉月饼栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处，不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，口味与莲蓉也有所区别。

五仁月饼馅是一道由生核桃仁、生花生仁等食材制成的美食。原料生核桃仁130克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、奶粉一小袋、干桂花适量、水适量、糖桂花适量。

主料：糯米粉(65克)调料：粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)炼乳(40克)牛奶(200克)油(30克)豆沙馅(225克)

主料：元贞糖10g、香油20g、色拉油25g、麦芽糖20g、苏打粉1g、核桃(鲜)30g、冬瓜糖12g、冰糖15g、熟面粉40g

一碗白饭约为280大卡、一个广式月饼约600大卡、苏式月饼约300至350大卡、蛋黄酥约450大卡、绿豆椪约540大卡、凤梨酥约400大卡，但常有人认为吃一个意犹未尽，再多吃一个没关系，所以于无形中就摄取了过多的热量而不知。

【紫薯冰皮月饼】糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉30克辅料：色拉油20克、苋菜(紫)160克、紫薯4个

五仁月饼食材：转化糖浆70g、油20g、低筋面粉90g、五仁馅料适量、枧水1.

全国各地特色月饼，最具代表性的月饼云南：云腿月饼云腿月饼也叫滇式月饼。

中秋未到，各种月饼君已纷纷登场，除了去年被踢出月饼界的五仁月饼，逆天新品韭菜鸡蛋月饼、腐乳月饼、酸辣月饼、巧克力香辣牛肉月饼正袭来，网友直呼“hold不住啊”、“还能好好过中秋节吗”、“各种奇葩月饼真是重口味啊”！

2015年10月19日下午，家住郑州市上街区的程先生致电记者，称他为一盒月饼忙了整整一天，又是打电话，又是联系失主。

五仁月饼的由来五仁月饼的历史没有考证，从什么时候有的，什么情况下做的，历史上都还没有定论，网上的五仁月饼的来历什么的都是胡乱编造的，不可信。

广式月饼特点广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。

冰皮月饼，外观白色，还透着一丝丝透明。看上去好像水晶一般，吃下去更是没味十足。

京式月饼特点风味特点：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点。原名酥式月饼，进而相传为苏式月饼，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。

今年中秋，不幸躺枪，网友就展开了疯狂吐槽，纷纷呼吁“五仁滚(出)粗月饼界！