民俗文化

说到坚果，我们首先能想到的大抵都是松子、花生、大杏仁一类，它们的共同特征，顾名思义，就是外面那个坚硬的外壳。

在这个星球上，蚂蚁是最神奇的物种之一。它们小得不起眼，最大的也不过厘米级别，以至于人们会用“蚍蜉撼大树”这种成语来鄙视它们的弱小。

当菜市场里的鳄龟还没那么多的时候，红耳龟（Trachemysscriptaelegans）是放生池一霸。

非洲大蜗牛，又叫褐云玛瑙螺，属于玛瑙螺科玛瑙螺属，的确产于非洲，更精确一点说，是东非。

在国内，牛蛙这个名字对大众来说并不陌生，当然，出现次数最多的地方是在餐桌或者菜市场，也几乎是国内唯一见到可以公开在菜市场贩卖的两栖类动物。

福寿螺（Pomaceacanaliculata）的中文正名是大瓶螺，属于腹足纲瓶螺科，原产南美（又是南美），巴西、阿根廷、巴拉圭、乌拉圭等国家都是它们的自然分布地。

有这么一种蘑菇，喜欢它的人觉得它嫩滑可口，味道鲜美；而嫌弃它的人则觉得它难嚼塞牙，平淡乏味。

克氏原螯虾（Procambarusclarkii），这种节肢动物门软甲纲十足目鳌虾科原螯虾属的动物估计是这本日历中最为吃货们津津乐道的物种了。

小时候外婆家附近，常有人种一些蚕豆，在蚕豆开花的季节，年幼的我每次经过时，都会很害怕——因为蚕豆的每瓣花瓣上，都有一个明显的黑色的斑点，而蚕豆的植株又挺高，看上去就像一个怪物，长满了眼睛，要把我内心的秘密都挖了去。

貉，这个字念hé，不念luò或者gè。在某些地方，它们也叫貉（háo）子或狸。

牛蒡（Arctiumlappa），菊科，牛蒡属二年生草本植物，广泛分布于欧亚大陆，高可达2米，地上部分特征明显很好认，茎通常带紫红色，头状花序具有一个球状的总苞，苞片披针状或线状钻形，顶端有软骨质钩刺。

看着我，来看着我的脸。獐，东亚特有鹿科动物。在方言里，獐也叫牙獐或河麂。

说起来槲寄生还真是一种能让人胡来的植物呢。后天就是圣诞节了，在这个节日里，男人们可以亲吻任何站在槲寄生枝叶下面的女性，而妹子们要是拒绝的话就会厄运缠身——屌丝福利有木有！

既然又是大戟属（Euphorbia）的物种，［划掉］为了凑字数［/划掉］我们不妨复习一下这个属的特征：有乳汁，有毒，形态千变万化，万变不离其宗的是特有的杯状聚伞花序。

边缘刺状的深绿色叶子，簇拥着一串红色球形的果实。这就是欧洲冬青Ilexaquifolium。

大山雀（Parusmajor）是欧亚大陆分布最广、数量最多的庭院和公园常见鸟类之一。

树麻雀（Passermontanus）又叫麻雀，属于雀形目麻雀科麻雀属。

如果让我国各省市自治区的人民群众列出自己认为可以吃的物种，大吃省交上来的名单一定长得突破天际——然而这名单里的名字就不免有些令人尴尬了。

棕头鸦雀（Paradoxorniswebbianus）是雀形目众多球形小鸟之一，体长只有13cm。

鸥是江河湖海边最容易见到的鸟类类群。在中国，人们看见鸥会说那是“海鸥”，在欧洲我也见过民众管鸥叫“seagull”，就是海鸥的英文直译。

锦绣龙虾，光听名字就感受到一阵雍容华贵的气息扑面而来。说起龙虾，高端餐厅的菜单常会为它单辟一页，漂亮白净的大餐盘，一端耸立着巨型的虾头，另一端摆放着华丽的虾尾，中间铺满肉汁饱满的白色虾肉，两根长长的“龙须”如同京剧演员头顶的雉翎般帅气十足，这便是龙虾的招牌pose。

赤麻鸭（Tadornaferruginea），因颜色像刷了油的金灿灿的烤鸭而令人印象深刻，成为最好认的鸭子之一。