初伏2023时间表 初伏是几月几号2023年

2023年初伏：2023年7月11日-2023年7月20日

初伏意思是夏至后的第三个庚日，是三伏中头伏的第一天。通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间也叫“头伏”。

初伏第1天：2023年7月11日

初伏第2天：2023年7月12日

初伏第3天：2023年7月13日

初伏第4天：2023年7月14日

初伏第5天：2023年7月15日

初伏第6天：2023年7月16日

初伏第7天：2023年7月17日

初伏第8天：2023年7月18日

初伏第9天：2023年7月19日

初伏第10天：2023年7月20日

2023年三伏天时间表

初伏：2023年7月11日-2023年7月20日（10天）；

中伏：2023年7月21日-2023年8月9日（20天）；

末伏：2023年8月10日-2023年8月19日（10天）。

初伏出处

《史记·秦本纪》：“二年，初伏，以狗御蛊。”

裴駰集解引孟康曰：“六月伏日初也。周时无，至此乃有之。”

（晋）潘岳《在怀县作》诗之一：“初伏啟新节，隆暑方赫羲。”

（唐）萧颖士《游马耳山》诗：“我来疑初伏，幽路无炎精。”

初伏吃什么？

1、馄饨

在南方部分地区，如上海等初伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法。

2、饺子

在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3、汤面

入伏的第一天，北方有“头伏饺子二伏面。三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，所以吃起来会产生较强的饱腹感。

4、鸡

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡的时候可适量加入生姜生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，方阿朱秋发寒病。

5、火腿

杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃最为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。