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今年40天加长版三伏天

发布时间:2021年06月27日 来源:网络

7月11日入伏,这意味着,一年中最热的时候来了。今年“三伏”共40天。

我国传统历法规定,“初伏”和“末伏”都是10天,中伏天数则不固定。这是因为当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天,所以“中伏”到“末伏”有时为10天,有时为20天。

三伏天3.jpg

今年的“三伏天”时间表

“初伏”:7月11日至7月20日,共10天;

“中伏”:7月21日至8月9日,共20天;

“末伏”:8月10日至8月19日,共10天,共计40天。

三伏天2.jpg

头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋

头伏吃饺子:平补效果好

头伏吃饺子,饺子在中国出现的历史时间已有一千多年,伏日人们食衣不振,往往比常日消瘦,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。

饺子

二伏吃面条:驱病败心火

中伏是三伏天中最热之时,用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱逐腠理之外邪。

三伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面,面条出锅后用凉开水过几遍。

三伏吃烙饼摊:恢复补营养

到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时暌要适当多补充营养,恢复体力。

烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。这时如果加上鸡蛋,就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准。

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