 | 导读:腊八节在农历十二月初八,是是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。 |
 | 导读:腊八节前一天或当天,汉族民间有驱傩除疫的风俗。 |
 | 导读:腊八节即将到来,在我国的民间这一天有着许多的习俗。 |
 | 导读:腊八节,在民间这一天有着许多的习俗。 |
 | 导读:农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。 |
 | 导读:腊八节原来是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。 |
 | 导读:腊八节毕竟由来已久,历史源远流长,因此有关腊八节的传说也有很多,下面来看看这一则腊八节的传说,传说腊八节也秦长城的修筑有关。 |
 | 导读:腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。 |
 | 导读:农历十二月初八是我国汉族传统的腊八节。 |
 | 导读:腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗; |
 | 导读:每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八; |
 | 四川地大人多,腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。 |
 | 浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。 |
 | 江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,但煮法一样。 |
 | 河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。 |
 | 山东“孔府食制”中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。 |
 | 青海的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。 |
 | 宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。 |
 | 甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。 |
 | 陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。 |
 | 山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。 |
 | 天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。 |