您的位置:首页 > 节日大全 > 腊八节 > 正文

江苏地区腊八粥都有哪些味道?

发布时间:2013年01月18日 来源:网络

    江苏地区吃腊八粥分甜咸两种,但煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。”