雨水节气,正是万物复苏,身体进补的好时机。这时,寒湿气交加,空气湿度大,我们要多注重健脾养胃和提高免疫力。今天日历网小编就给大家分享5款雨水节气适合吃食物,一起来看看吧!
1、春笋
雨水时节吃春笋是我国南方地区的传统习俗。这一时期,南方春笋正值生长期,鲜嫩多汁,清脆爽口,正适合食用。民间也认为在这个时期吃春笋有节节高升的寓意。
2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,对于爱美的女性朋友来说,适当多吃南瓜可有助于补血养颜、让皮肤变得更加红润有光泽。配上小米一起煮粥,在春天喝不仅滋补、还更加养胃。
3、小米
古人认为:“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、维生素、矿物质等。对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补佳品。
4、蜂蜜
蜂蜜是一种滋补效果很好的营养品。雨水时节多吃蜂蜜,帮助提升抗病毒的能力,预防感冒,另外蜂蜜还能促进消化和养颜美容。适合雨水节气冲水饮用,但一定要记得,用温水冲开,高温会破坏蜂蜜中的营养成分。
5、爆米花
雨水时节吃爆米花主要源自客家习俗“占稻色”,通过爆炒糯谷米花,来占卜来年稻谷收成的丰歉。爆出的米花越多,代表着来年收成越好。后来逐渐演变成了雨水时节吃爆米花,以期许今年的好收成。
以上就是“雨水前后吃什么对身体好”的内容,希望能给大家带来帮助。