龙抬头吃龙耳其实就是指的吃饺子。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。

1、鸡毛菜鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。

龙抬头这一天吃猪头肉有两个原因；第一个就是，人们过年期间杀猪宰羊，猪肉经过了一个春节都吃的差不多了，最后只剩下猪头，因此在2月初二一个春节尾末之际，人们就只有猪头肉可吃。

龙抬头这天，我国北方人的吃食物均取与“龙”相关的名字，面条称作“龙须面”，水饺称作“龙耳”，吃葱饼叫做“撕龙皮”，吃猪头称作“食龙头”，煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”。

龙抬头要吃猪头肉、面条、水饺、糖豆、煎饼等。二月二这天在饮食上有一定讲究，北方百姓这天饮食多以“龙”取名。

1、炒豆子二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

二月二吃猪头肉是吉祥的象征，寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。普通百姓家从腊月二十三开始改善伙食，正月一过，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最后只剩下一个猪头，这猪头只能留在二月二才能吃。

1、剃龙头二月二龙抬头最重要的风俗就是剃龙头，所谓剃龙头其实就是剪头发。

“龙抬头”的意思是每岁仲春卯月之初，“龙角星”从东方地平线上升起。

2022年龙抬头是3月4日，农历二月初二，星期五。龙抬头（农历二月二日），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。

龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。

其实，二月二龙抬头不能回娘家的由来，主要是因为过去小媳妇结了婚后，到二月二的时候就不能再住在娘家了，婆家人为了让小媳妇早点回婆家，因此而流传出来的说话。

二月二龙抬头习俗1剃龙头2摆围仓3吃龙食4带姑娘5放龙灯6开笔礼

春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。

二月二的禁忌1忌在娘家过2忌娘家分娩3不动针线4忌洗衣5忌低头

二月二龙抬头，是女儿女婿回娘家的日子，即是女儿女婿探望岳父母，俗称接“姑娘”，但是也有说法这一天不可以回娘家的。

农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。

（1）剃头类二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。二月二，龙抬头，吃炒豆，理新头。

二月二龙抬头理发好，因为农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。

中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。

二月二龙抬头剪头发的寓意是人红运当头、福星高照。民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。