甘肃腊八粥食俗
腊八粥选料有讲究
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
以上就是甘肃腊八粥食俗的全部内容了,日历网小编为您推荐
》》江苏腊八粥食俗
》》山西腊八粥食俗
》》四川腊八粥食俗
》》浙江腊八粥食俗
》》山东腊八粥食俗
》》北京腊八粥食俗
文章由日历网(www。rili。com。cn)原创,转载请注明出处