夏至吃狗肉的故事

秦德公二年（公元前676年），秦德公下令在历法中设立伏日，并下令修建在伏日祭祀的伏祠。农历六月三伏天的说法就起自秦德公时期的秦国。伏就是隐伏避盛暑的意思，产生伏天的说法以后，人们一听说入伏，就会想到盛夏来临。伏天盛暑天热，容易致病，人们要想办法避暑、少动，自我保养的意识提高许多。在此之前，秦国没有伏天的说法，周朝和其他诸侯国也不存在；在此之后，人们特别重视伏天的来临，汉朝初期，朝廷甚至明确要求各地根据本地的自然气候条件选择伏日，不必求同。我们常说“冷在三九、热在三伏”，但是没有几个人知道是秦德公开始规定入伏。

当然，既然入伏，总得想想避暑热的办法。当时的人认为热毒恶气会产生蛊，需要用狗血禳除。于是秦德公命令把狗杀死肢解，将狗的肢体悬挂在城邑的四门，用来驱厉鬼、避邪气。