2025年夏至节的风俗吃什么

夏至面‌

最广为人知的习俗，民间有“冬至饺子夏至面”“吃过夏至面，一天短一线”的谚语。面条象征夏至白昼最长，新麦制成的面条也寓意丰收。做法包括凉面（过井水降温，配黄瓜、蛋皮等）、阳春面、肉丝面等。

夏至饼‌

流行于北方，薄饼夹青菜、豆荚或肉类，最初用于祭祖后食用。类似立夏饼，庆祝小麦丰收，面饼需擀薄煎熟，卷菜食用。

粽子‌

虽与端午节关联更紧密，但因时间相近，部分地区夏至也吃粽子，象征团圆。

鸡蛋‌

“立夏吃蛋，石头踩烂”的习俗延伸至夏至，寓意圆满与健康。可煮茶叶蛋或直接食用。

时令果蔬与消暑食材‌

‌荔枝‌：夏至成熟，味甜多汁，象征生活甜蜜。

‌苦瓜‌：清热解暑，寓意“苦尽甘来”。

‌鸭肉‌：性凉滋补，适合夏季食用。

‌冬瓜/绿豆‌：利尿消肿，常煮汤或粥消暑。