腌腊肉民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。

腌制腊货掌握3个小窍门1、食材要新鲜腌制时要注意挑选新鲜食材，活鲜鱼最好选8斤左右一条的，肉类切成2斤左右一块，以便入味。

小雪是个降水类节气。俗话说，节到小雪天下雪，小雪时节不耕地。小雪期间，田里的农活已经不多了，人们就修补农具，做好牲畜的御寒保暖工作，为来年开春做准备。

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在“小雪”前后腌菜，“大雪”前后腌肉，冬天就靠着这些腌菜下饭。

因地域不同温度也大不相同，一般来说我们华北当日平均最高温度15度，平均最低温度5度

北方地区开始出现初雪，虽雪量有限，但还是提示我们到了御寒保暖的季节。

古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。

黄河中下游地区流行的小雪节气的谚语与民谣小雪节气期间，北方各地最低气温多在零下，应该做好牲畜的防寒保暖工作。

1、小雪到，我搬来千年寒冰，将你的烦恼冰冻，将你的忧愁雪藏，将你的霉运蒸发，将你的忧郁覆盖，最后吸走所有的冷气，只给你留下一个温暖的冬天！

小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。

芹菜炒豆皮食材准备：芹菜400克、豆皮200克、小米辣3个、香葱少许、盐1小勺、鸡精少许、生抽1茶匙

小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，四川盆地北部开始进入冬季。

2019年小雪几点开始：11月22日22:58:48阳历时刻：2019年11月22日22:58:48，星期五

2019年小雪是农历几月几日：农历十月廿六2019年小雪是阳历几月几日

2019年小雪节气的时间：11月22日22:58:48小雪，是二十四节气中的第20个节气。

今年南方大部分地区的雨水有点偏少，相比于往年降雨少了三分之一，在前段时间因为降雨少，村里的菜农们所种植的一些蔬菜，都是每天早上和傍晚时分去池塘里面担水来浇菜。

对于北方人来说，冬季必不可少的蔬菜便是大白菜、萝卜和大葱，虽然距离小雪节气还有一个星期的时间，但是在农村的集市上早已经看到了整车大葱贩卖的场景。

若要安逸，勤脱勤着小雪节气气温已明显降低，寒冷可以导致呼吸道功能降低，是引起感冒、肺炎、老慢支等呼吸道疾病的重要因素。

1、小雪节气有何讲究之起居调理冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，因此小雪节气后的起居调养切记“养藏”阳气，为第二年春天做准备。

意思不同小雪小雪节气是每年11月22或23日为小雪节气。中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0摄氏度以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。

晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

喝刨汤，是在我国西南部一些省份的农村流传的一种民间习俗，历史十分悠久。