过了霜降茄子是可以吃的。说霜打的茄子不能吃是因为过去茄子在大田里生长，到了秋季，茄子中茄碱含量增加，被霜打过的茄子水分含量降低，也会引起茄碱增加，茄碱是茄科植物的次生代谢产物，是植物为了保护自己产生的物质，茄碱摄入过多会让人体产生不适，带来恶心、呕吐、腹泻等不适反应。

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。于每年公历10月23—24日交节。

过了霜降是冬季。霜降，秋季的最后一个节气。于每年公历10月23—24日交节。

随着霜降的到来，作物、草木开始泛黄、落叶。霜降时节，冷空气活动开始频繁，随着大风天气的不断光临，温度迅速下降，天气逐渐向冬季转变。

2021年霜降节气时间是公历2021年10月23日12点51分0秒

2021年霜降是10月23日，农历九月十八，星期六，具体时间是12点51分0秒交节。

“霜降无雨，暖到立冬”的意思是说，在霜降这一天，如果没有出现下雨天，反而是艳阳高照的大晴天。

2021年霜降节气时间是农历九月十八，公历2021年10月23日12点51分0秒，星期六。

2021年霜降是公历2021年10月23日12点51分0秒，农历九月十八，星期六。

俗话说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。还有人解释说：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

大明王朝的开国皇帝朱元璋，小的时候家中十分贫困，经常吃了上顿没下顿，没有办法，只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。

柿子性味甘涩寒凉，能清热润肺止渴，对肺热引起的口渴咳嗽、吐血、口疮等病症有疗效；

阳历时刻：2021年10月23日12:51:00阴历日期：九月（大）十八，星期六

1、忌秋燥霜降时节是秋燥最为严重的时节，人体也容易受此影响。常常发生的表现就是：唇干、口干、便秘等症状。

谚语说：“霜降下雨连阴雨，霜降不下一冬干”。意思是，在霜降的时候天气多半已经开始下霜，此时的霜将会打在麦田里，这样一来就能够让小麦的生长趋势逐渐的变缓，而在下霜的时候也就因为着冷空气的到来，此时的天气将会一直出现着雨水，这样的话对于小麦的生长是有很多的好处的。

霜降节气的由来每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。

2021年霜降节气时间是公历2021年10月23日12点51分0秒

阳历时刻：2021年10月23日12:51:00阴历日期：九月（大）十八，星期六

霜降节气的天气特点就是早晚温差比较大，霜降节气到来代表天气渐冷，初霜出现，意味着冬天的开始。

霜降属于秋天，是秋季的最后一个节气，由于我国地域辽阔，不同地区在霜降时的气候特征也有所不同。

霜降节气的物候特征：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。

霜降的时间是每年公历的10月23日-24日，二十四节气根据太阳在回归黄道上的位置制定，太阳黄经为210°时即为霜降。