冬至吃饺子一般是中午吃。在北方，人们在冬至当天以吃饺子庆祝。每到农历冬至这天，不论贫富，家家户户都会吃水饺，寓意圆圆满满、团团圆圆。

冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景。相传，张仲景辞官回乡时，看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。

冬至回娘家在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中，“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。

广东冬至吃：烧腊、汤圆、鸭汤、狗肉、生鱼、糍粑等。广东地区的冬至相当于是过大年，这一天每家每户都会吃的很丰盛，每一样食物都有着自己的好寓意。

冬至不可以在娘家过；民间有“冬至不过冬，过冬死公公”的说法。这句话的意思是说，冬至这天，出嫁的女儿不能回娘家吃饭，必须要回婆家。

冬至后一天长1分30秒。从冬至开始，阳光直射位置向北移动，白昼逐渐延长，平均每天增长白昼时间为90秒以上，也就是1分三十秒。

冬天当天就可以开始。数九又被称为冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开如期的方法，其中“三九和四九天”是数九天中最冷的时候。

就北半球来说，冬至过后白天会越来越长，但南半球则相反。每年的12月21、22日或23日。

冬至过后，白天会越来越长。冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。

1、不宜出门冬至前后不宜出远门，这里主要说的是两个方面：一方面是说冬至期间不能回娘家，据说冬至回娘家对公公大不利。

1、财源广进吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。

1、热腾腾的水饺，是冬至里最动人的温暖；白茫茫的大地，是圣诞节最温馨的浪漫；

冬至饺子的由来冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

说法一：冬至出日头，过年冻死牛这句农谚老话就是根据，如果冬至日出太阳总结出的，一预测未来天气如何农谚话语，意思说，如果冬至日天气晴朗出了太阳，那么这一年的春节前后就会特别的冷，提醒农家养牛人要注意管理好，及时给牛圈做防寒保暖等工作。

俗语“冬至出日头，过年冻死牛”的说法，如果在冬至这一天是晴天的话，那么便意味着今年冬天的气温会低一些，在春节前后气温会降到最低，就连浑身都是厚厚皮毛的牛也有可能在春节前后被冻死。

如果冬至这一天是晴天的话，那么在过年的时候雨雪会比较多一点。也就是我们常常说的瑞雪兆丰年。

俗语“冬至晴年必雨，冬至暖春节冷”，意思就是说在冬至节的当天，如果是大晴天的话，那么春节期间的雨水就会比较多，或春节期间就比较寒冷；

俗话说“冬至晴，春节阴”，意思是如果在冬至这一天是晴天的话，那么等到春节时天气多是阴天为主，气温会比较低。

无论晴天或阴天都是好的。冬至是一年中比较重要的节气，时年八节之一，有着祭天祭祖、吃饺子等庆祝的习俗，而且《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。

冬至晴天意味着瑞雪兆丰年。如果雨雪多的话，正好为庄稼补充一些水份，庄稼就会长得很好。