2021年大雪是2021年12月7日05:56:55,星期二,农历十一月初四。
大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
2020-2030大雪时间表 | ||
2020年 | 12月7日 | 00:09:21 |
2021年 | 12月7日 | 05:56:55 |
2022年 | 12月7日 | 11:46:04 |
2023年 | 12月7日 | 17:32:44 |
2024年 | 12月6日 | 23:16:47 |
2025年 | 12月7日 | 05:04:20 |
2026年 | 12月7日 | 10:52:14 |
2027年 | 12月7日 | 16:37:21 |
2028年 | 12月6日 | 22:24:19 |
2029年 | 12月7日 | 04:13:25 |
2030年 | 12月7日 | 10:07:13 |
大雪节气是什么意思
大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。节气大雪与天气大雪意义不同。实际上,大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大,全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区,全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是最大。
大雪节气的风俗
1、大雪腌肉
大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
2、吃红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。
3、观赏封河
大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,由于气温低,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。
4、大雪进补
“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。上海人讲究食补,大白菜买来炖炖肉,烧只“烂糊肉丝”,尝尝酸甜可口的红山楂,都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果,多吃能补充水分对抗冬燥。
大雪节气有关的俗语
1、大雪晴天,立春雪多。
2、大雪纷纷是丰年。
3、大雪不冻,惊蛰不开。
4、大雪不冻倒春寒。
5、大雪下雪,来年雨不缺。
6、冬雪回暖迟,春雪回暖早。
7、今冬大雪飘,来年收成好。
8、麦盖三层被,头枕馍馍睡。
9、冬雪一层面,春雨满囤粮。
10、白雪堆禾塘,明年谷满仓。