2023年7月21日进入中伏,我国大部分地区也就到了一年中最热的时段。
中伏正处在小暑和大暑之间,民间有“小暑接大暑,热到(得)无处躲”“小暑大暑,上蒸下煮”等说法,高温、高湿、高热的天气让人如在蒸笼之中。
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,按照我国多数地区的食俗,中伏这天要吃面条。
中伏时节,所吃的面大多以过水面、凉面、冷面、醋卤面为主,清爽开胃又消暑。也有人“以热制热”喜吃热汤面,为出一身汗,进而带走体内的暑湿之邪。
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三伏天2023-08-20 15:43 |
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三伏天2024-04-12 14:45 | |
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