寒衣节吃什么风俗食物好

第一、红豆饭
在北方，寒衣节这一天，几乎都会煲一锅红豆饭，做法也简单，就是红豆和大米洗干净，一起煲饭。做出来的饭粉糯有营养，好多人都喜欢吃。由于晒干的红豆很硬，不易煮烂，一定要隔天晚上洗净泡好，第二天才和大米一起煲饭，这样才煲的绵，粉糯软烂，好吃。

第二、糍粑

做糍粑的方法也多样，各个地方也许会有所不同。最简单的做法就是，糯米和红糖水揉成团，然后拿盘子摊开放锅里蒸熟，切成自己喜欢的形状，加上自己喜欢的调料就可以了。

第三、面条

在寒冷的大冬天，吃上一碗热气腾腾的面条简直是幸福感爆棚，从脚暖到头。又有养胃暖身的实际效果。面条的煮法也多样，可以加鸡蛋，也可以放上几个云吞一起煮，煮出来汤鲜味美。

第四、饺子

在北方，几乎家家户户都会包饺子，逢年过节包很多花样也多，在寒衣节这一天也会包上暖心的饺子，包饺子也很简单，懒得自己做饺子皮的，直接在超市买三块钱的皮就可以做很多了，馅料可以选自己喜欢的，比如，三鲜，猪肉白菜，韭菜，猪肉香菇，素菜的。寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的饺子，立马全身暖和了。感觉除了饺子没有什么需要的了。