1、将月饼打碎成粉末状,然后以几元钱一斤的价格销住养猪厂。
一旦过了中秋,月饼就跌价,剩下的月饼只能当面粉的价格卖,“一吨月饼馅料的成本是9000元至10000元,一旦过期了,卖给喂猪的,一吨制作好的月饼卖700元至800元,这样做也只能是减少损失。”
2、将尚在保质期内的月饼低价销往农村或是工业区。
大家在工业区或者集市看到的摆摊低价卖月饼的,多是月饼厂家处理剩余的月饼,这种月饼尚在保质期内依然可以食用,所以农村和工业区也是剩余月饼的接盘侠。