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月饼,我只爱五仁

发布时间:2016年09月02日 来源:网络

岁月如梭,转眼又到了一年一度嫌弃五仁月饼的时候了。小时候过中秋,妈妈总给我讲嫦娥的故事。但我只想着月饼,对嫦娥不感兴趣;谁料想现在过中秋,对月饼是没什么兴趣了,心里老惦记着嫦娥!

中秋节是我们的,也是你们的,所以嫦娥当然是我们的,也是你们的。但,归根结底,嫦娥姐姐是后羿的。我们吃吃月饼就行了。就好比除夕夜在家,不论你看不看春晚,电视也必须开着,春晚也必须播着。这就对了,不论你吃不吃五仁,只要中秋节来了,它都必须存在。

中秋节将至,市场上一些五仁月饼不符合新国标。

小编了解到,国家质检总局与国家标准委去年12月起实施了GB/T19855-2015《月饼》国标,其中4.2.1.3款明确表示:“其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。”

没橄榄仁也能叫五仁月饼?针对这一问题,月饼新国标的归口单位——全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会在回复中解释称,该条款中所列举的五种果仁,是基于“广式五仁月饼”的基本描述,但“等”字的提出,是指配料中不限于上述五种果仁的使用。

不过,看到现在层出不穷的“奇葩”月饼,五仁算什么?看看下面这些网友的槽点,好好感受下五人君的好! “今天吃了一个韭菜馅的月饼,我和我的小伙伴们都惊呆了!” “下午饿了,吃一盒发下来的月饼,第一个咬下去是腊肉韭菜月饼……我很艰难地吃完了。第二个是地瓜叶拌香葱月饼,这闻所未闻的搭配,我本着不能浪费粮食的原则,用吃毒药的心情吃下去了。第三个竟然是生姜炒肥肉月饼………到底是谁负责采购的啊!不要这么猎奇吧!给条活路啊!” “芥辣馅月饼、酱肉馅月饼、腊肉馅月饼、番茄鸡蛋馅月饼、咖喱牛肉馅月饼、野生菌馅月饼……这些月饼的横空出世,简直是颠覆三观。” “今天吃了榨菜月饼,哎哟,那老干妈月饼也不远了。” 所以,凭神马要让五仁月饼君滚出月饼界?!如果五仁君真滚粗了,那让韭菜鸡蛋馅月饼君脸往哪搁?让梅菜扣肉馅月饼君怎么看?让未来可能要出世的老干妈月饼怎么想?