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泉州元宵节的习俗大不同

发布时间:2017年09月29日 来源:网络

农历正月十五元宵节,又称上元节、灯节,是中华民族传统节日。相传西汉平定“诸吕”,汉文帝元月十五日开基,定为元宵节。泉州方言“灯”、“丁”同音,“出灯”即“出丁”,寓意人丁兴旺。泉州闹元宵,以灯为主,包括元宵灯会、文艺踩街,以及元宵丸等独具地方特色的岁时习俗。

泉州闹元宵源于中原,兴于唐宋,民间点灯则首推南安丰州桃源。唐僖宗广明元年(880年),河南固始人傅实以威武军节度招讨使从长安带兵入闽镇守泉州,聘紫云黄守恭五世孙女为夫人,隔年元宵节前,黄家送红、白莲花灯一对,预祝早生贵子,从此,开泉南上元娘家送灯先河。后傅实移居南安丰州(今武荣傅氏大宗祠),建唐王宫(即桃源宫),元宵按照长安结灯仪式,与民同乐,往后相沿成俗。泉州元宵花灯习俗包括挂灯、送灯、观灯(赏灯)、点灯、游灯,古代还有抢灯。元宵前夕,家家户户在厅堂或门口挂花灯。有新嫁女的人家,给亲家送红、白莲花灯和“观音送子灯”。元宵夜,男女老少成群结队上街赏灯。小孩手提春灯,点上蜡烛,走街串巷嬉戏“游灯”。点灯时不慎把灯烧了,即“出灯”。古时灯被抢也是“出灯”,被抢的人反倒兴高采烈,后来抢灯被视为不文明行为。灯会还有猜灯谜活动,猜中者有奖。

泉州元宵踩街故称“妆人”,明《闽书》载:“泉中上元后数日,大赛神像,装扮故事,盛饰珠宝,钟鼓震天,一国若狂”。明万历《泉州府志》载:“上元内外,……装饰神像,穷极珍贝,阅游衢路”。清《温陵岁时记》载:“上元前后夜间,好事者或摘某诗句、某传奇,饰稚小儿童,装扮故事,导以火把鼓吹,爆竹盈耳,游行市上,谓之装人”。

相沿成俗,现在泉州元宵文艺踩街有阵头、花灯、彩车、妆人和各种文艺表演、南少林武术表演项目。还有一种小型的踩街队伍,沿大街小巷漫游,叫歌吹漫步。踩街队伍行进中如果遇到有人放鞭炮欢迎,就要停下表演,以示感谢。

元宵丸是泉州元宵节的应节食品,制法独特,以炒熟的花生仁去膜捣末,加白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥、拌以焗葱白的熟猪油、香蕉油(香料),捏成丸馅,沾湿后在盛有干糯米粉的盘中反复滚转而成,煮熟后食之香甜而不腻嘴。

泉州闹元宵是闽南风俗民情的集中展现,深深扎根民间,世代相传,影响广泛。