1、制作灯盏
节日来临前，一般都要由家庭主持长老操办祈祷祭祀事物。头一天，人们就要预先准备好祈祷仪式用的灯盏、灯芯。由于条件所限，人们还要用手把棉纸亲自搓捻制作成灯盏、灯芯，民间工艺考究，精巧细致如现在的小酒盅形状一般，上有开口，下有底座，固定在已有的灯架上，使用的时候点燃。灯盏点燃之后，香气缭绕，而且没有异味。可以从中间加注微量燃油、香油，或由架底部供应燃油。灯盏通宵达旦燃烧，香油耗尽，熄灯宁人。
2、点燃灯盏
制作灯盏、灯芯的数量要根据敬神的多少来筹备。一般一位神位要贡奉三个灯盏，也有“神三鬼四”之说。灯盏先要布置在家庭进门的门神两边门墩上，门神为秦琼、敬德二位，还要布置到门迎影壁钟馗神处，以驱妖镇邪，主房天地神处也要布置，房内供奉全神之位的供桌也要点燃香灯。
3、主堂点燃花灯
大小庭堂各神位一派光明，提升了节日品位，营造了庄重氛围，并为天神下凡分配粮食照耀脚步。灯盏一般晚间点亮，家中长辈和老人跪坐在供桌全神的牌位前，祈祷天神及早为黎民百姓分发粮食，保佑人丁平安等。
4、备用食品
大小填仓节之前，长辈们首先要安排为天神发面、蒸煮食物。面食造型多为神仙葫芦，为上供使用。留作自己食用的食品强调“由白变黑”，由“白蒸馍”换成了“黑糠窝”，体现节约度日、克勤克俭的原则，回到清汤稀饭的生活。此手段提示人们要不忘忧愁、苦难、灾荒、饥饿。除保证上供所需外，各家生活优厚程度不同，吃喝好坏也不均。
5、填仓仪式
填仓节民间要办填仓仪式，大部分地区晚间点灯以祀仓神。凡是与饮食有关的地方均要置灯。俗称“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。吕梁地区最为典型。按照家庭人口数，各人属相，用面捏成相应的本命灯。然后再捏上两条狗、一只鸡、一条鱼，以及人口盘子、仓官老爷，酒盅、酒壶、银钱、元宝、驮炭毛驴等等。
夜晚，再将这些面灯注油点燃。本命灯置家中炕上，狗置大门口，鸡放院中，鱼浮水缸、驴站畜圈，仓官老爷挂在天窗，其余均在家中。置放面灯时，口中还要高呼相应的吉利发财语言，如“仓官老爷送粮来”！“鸡娃鸡娃多下蛋”等等。
6、祭奠仓官
祭奠仓官是填仓节一项重要的习俗。人为了纪念仓官，每到这一天都要进行祭奠、纪念仪式，有的是用细炭灰或柴草灰在院内外打囤添仓，有的是向仓官画像焚香、点灯。平遥的居民是在天仓节夜晚，点灯烧香供奉天仓官，并大声喊“天仓爷填仓来，粮食元宝填到咱家来”，“黑小子，赶车来，元宝粮食赶到俺家来”，意在祈祷丰收，希望生活富裕。
7、地画仓囤
寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。
小填仓日的灰窖，象征夏粮丰收，要在圆圈中心放置少许夏粮；大填仓日的灰窖，象征秋粮丰收，圆圈内则放秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为压仓。再将鞭炮点燃，在圈内爆响，取意粮食爆满粮仓。
8、搬运填仓
在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。晋东南地区用黍米面作团，置于粮仓，晋中地区又是用谷面作团填仓。
吕梁地区喜吃糕，文水县将粮仓内灯熏的墙土取一些谓之填仓。晋南地区要用稀面摊极薄饼，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳妇，新媳妇要亲手将煎饼置放粮仓。山西境内旧有民谣：“过了年，二十二，填仓米面作灯盏。拿箕帚，扫东墙，拾到昆虫验丰年。”讲的是填仓的民俗。
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