北京填仓节习俗，北京填仓节吃什么？

北京填仓节习俗

老北京时，农历正月里几乎每天都是“节”，都有好些典故、传说与民俗。正月里过了“破五”后，初六是各商铺开市之日，初七是古老的“人胜节”（即人日，这天祈福全家平安子孙满堂），初八是“顺星日”（祭祀诸星君，以获星君保佑），初九祭祀玉皇大帝……正月十五前后七天欢庆灯节。到正月廿五日，则是填仓节。

北京有民谚道：“过了年，廿三，填仓米面做灯盏。拿簸帚，扫东墙，捡到昆虫验丰年。”又说：“天仓，天仓，大米干饭杂面汤。”“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓。”这些谚语流传至今。

这天的早饭，要吃当时最好的，吃小米干饭杂面条，比喻饮食丰富腹中饱食填满粮，有“填仓”之意。吃饭前要先放鞭炮焚香祭神，饭后把压粮食的砖拿开，任自家的鸡狗等动物去啄吃，表示粮满仓囤不怕鸡狗吃。那时家家粮囤要添些粮，缸里添满水，门口放些煤炭以镇宅。晚间农院里要点满灯烛以祭仓神，并且还打着灯笼或电筒在院屋内外找各种已复苏的小昆虫，发现越多兆头越好，那时称为“填仓虫”，有些人家还剪些彩纸小葫芦，贴在门窗或毡帽上，称此日为太上老君炼丹日，可除百病保一家平安。这个习俗，一直到上世纪五十年代仍很盛行，至今我记忆犹新。正像一些县志上所记载：“正月廿五日……用柴灰摊院落中为图形，或方或圆，中置爆竹以震之，谓之涨囤，又谓之填仓。”

在老北京的东直门内曾建有很多粮仓，清代时最多达十五座粮仓，至今北京仍保留有禄米仓、海运仓、南新仓、北新仓等地名，而南新仓的遗址仍像六百年前原样保存着。当年每逢正月廿五这天，粮仓及粮商们都要张灯结彩，设供致祭，焚香叩拜仓神——附会敬仰的韩信神像。清韶公的《燕京旧俗志》云：“相传仓神为西汉开国元勋韩信，俗称之曰韩王爷。”韩信的第一任官职就是仓官，并曾明修栈道，暗度陈仓，后来被民间奉为仓神，将韩信定为粮仓的祖师爷。在北京的东岳庙里，就供有韩信的神像供人们拜祭，旧时还曾有过很多民间香会活动。