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2021年腊月初八是几月几号

发布时间:2021年01月12日 来源:网络

2021年腊月初八是几月几号:2021年01月20日,星期三,农历腊月初八

腊八节,中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是宗教盛大的节日之一,这天是释迦牟尼成道之日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期,当时又称“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。

腊八节的习俗

1、吃腊八粥

关于腊八,大家最为熟悉的风俗就是吃粥了,因为传说的缘故,大家会用八种谷物混合在一起熬粥,比如大米、绿豆、红豆等等。而且熬好的粥,最好能在中午之前分给周围的邻居。在古代有些富裕人家,还会熬腊八粥施舍给周围的群人,以此来积德行善,期望将来能够有的好的回报。

2、吃腊八面

我国南北庆祝腊八的方式不一样,南方人比较讲究,吃的都是精致的谷物。而北方的大米比较少,并且主要以面食为主。所以人们就会用面粉加上各种蔬菜,以及果品做成腊八面,到了节日这一天给全家人吃,寓意着来年食物丰富不用忍饥受饿。

3、腊八吃冰块

在北方的有些地区,腊八还有吃冰块的习俗。人们会在腊八的前一天,装一碗干净的水放置,到了第二天碗里的水就会结冰,家人们将这碗冰吃下去。这个习俗的由来也是有说法的,从前的人们认为腊八这一天如果吃冰,将来一整年肚子都不会疼。当然这种说法并没有科学依据,甚至有些不合理,有人认为这只不过是古人为了让后人记住粮食的重要性,督促人们要努力勤劳,否则就只能吃冰。

4、腌制腊八蒜

有些地方还有腌制腊八蒜的习俗,也会在这一天吃泡蒜。这个习俗的由来,是因为古时候催债的大多在年底上门,腊八也就到了快被讨债的日子。“腊八蒜”谐音“腊八算”,意指有外债被欠的人应该上门去讨债,而欠债的人则应该准备好如何与债主算钱。不过现在这个习俗已经逐渐被人们忘记,对于腊八,大部分人的印象也只停留在吃腊八粥上。

腊八节为什么吃腊八面

我国自汉朝起,每年农历十二月要举行年终腊祭,故此农历十二月叫做腊月,十二月初八又叫腊八。也许还因为腊月初五才煮了“五豆粥”,初八又煮便显得重复,为调节、变换口味,农历腊月八这天,关中地区尤其是陕西渭北一带的澄城地区一带,都要在早上吃一顿面条,俗称“腊八面”。

每天总吃粗粮“忆苦思甜”也不是办法,借给佛献礼,自己也跟着吃点好的,也算沾了佛的光吧。因为关中人一向认为豆类、包谷均是粗粮杂粮、而小麦面粉是细粮,营养高、且好吃,村人向往的好日子也就是“白面馍馍干捞面,油泼辣子调一碗”。据说,人吃了“腊八面”,福寿、康乐,平安;鸡吃了,爱下蛋;羊吃了,爱下羔;牛吃了,一胎能生两个牛犊子……因而,庄稼人特别敬重腊八节的“腊八面”。

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