明日七夕,2023年七夕记得“吃2样,1果”

一：吃巧果

我是地地道道的山东人，就山东来说每一个地方的风俗都是不一样的，婆家是胶东地区的，在胶东地区，七夕流传着吃“巧果”的食俗，到了七夕节，家家户户都会在家烙制巧果，一串串的给孩子戴在脖子上，寓意着孩子健康活泼，晚上就会装在盘子里，全家在院子里品尝，寓意着幸福美满！

巧果做法：食材：面粉250克，鸡蛋2个，牛奶50克，白糖20克，花生油10克，酵母粉2克。

做法步骤：

1，鸡蛋打入盆中，加入牛奶、白糖、酵母粉充分的搅拌均匀，放入面粉，充分的和匀后加入少许花生油继续揉匀揉光。

2，把揉好的面团不需要发酵，直接分割成小剂子，放到模具中压实，磕出面团，上面的花纹清晰可见，把压制好的巧果，放到烤盘上静置大约15分钟。

3，烤箱上下火175度烤大约15分钟，熟透出炉即成，没有烤箱用平底锅慢慢烙制即可，传统中做巧果实用烙制的，但是烤箱更快捷。

二：吃鸡

在七夕，少不了牛郎织女的故事，传说在七夕牛郎织女相会之日，人们希望相爱之人牛郎织女永不分开的心意，在很多地方七月七日家家都要杀只公鸡，让公鸡不打鸣，牛郎和织女就不分开，也有着相爱之人永不分离的寓意。

推荐：香菇焖鸡

香菇焖鸡的做法：食材：大公鸡半只，胡萝卜半个，香菇适量，土豆1个，青椒2个，葱段，姜片，生抽，蚝油，花生油。

1，把散养鸡剁成小块清洗干净，控去水分，加入生抽、蚝油，盐，葱姜充分拌匀入味。

2，香菇浸泡后切块，胡萝卜切片，青椒切块，土豆去皮切成滚刀块备用，葱切段，姜切片备用。

3，锅里放入花生油烧热，放入葱姜炒香，倒入鸡块煸炒均匀，煸炒至鸡块发白，烹入料酒去腥，放入适量的生抽炒匀。

4，倒入少许开水烧开炖大约30分钟，加入土豆和香菇继续炖大约10分钟，在放入胡萝卜片和青椒继续炖5分钟，收汁出锅即成。

1果：石榴

石榴在七月七实上市的季节，七月七吃石榴的传统由来已久，石榴有多子多福的寓意在里面，七夕节吃石榴寓意着爱情牢固，多子多福！

推荐：石榴汁

石榴汁的做法很简单，石榴去皮扒出石榴籽，放入破壁机中放入适量的白开水搅打均匀，倒入即成，喝的时候加一勺蜂蜜更棒！