日历网,最全最好的日历查询网站 www.rili.com.cn
曼德拉日
曼德拉日
2019年7月18日
缅甸烈士节
缅甸烈士节
2019年7月19日
人类月球日
人类月球日
2019年7月20日
比利时国庆日
比利时国庆日
2019年7月21日
当前位置:首页 > 节日 > 腊八节 

如何给外国人介绍腊八节

2019年01月12日 16:14 人气: 编辑:赵田

腊八节,是指农历腊月(十二月)初八这一天,是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。一直以来,腊八节与“年”的产生紧密相连,人们把腊八节作为过年开始的标志。而提到腊八节,脑袋里蹦出来的第一个词应该就是腊八粥了吧。

腊八粥的由来

有说是当年朱元璋落难入狱之时,冷饿交加,无意中从老鼠洞中扒出七八种杂粮,然后熬成了粥,从而解了一时之困。后朱元璋当上皇帝,便以那次吃粥的日子为名,将这锅杂粮粥美名曰腊八粥。

有说腊八这天正是释迦牟尼成道并创立佛教的日子。后人为了纪念释迦牟尼在修行时每日仅食一麻一米的苦难,便以每年腊月初八吃粥作为纪念。至今,很多寺庙都会在这天为善男信女进行施粥活动。

也有说是为了纪念民族英雄岳飞的。当年岳飞带领部队勇猛抗金,但衣食不济,众百姓便自发集粮送粥,以“千家粥”助岳家军大胜而归。后岳飞含冤而死,百姓为了纪念他,每每腊月初八煮粥食用,便有了腊八粥之说。

如何给外国人介绍腊八节

除了腊八粥,在全国各地还有更多的特色美食

在东北,腊八蒜算是腊月的象征。

陕西关中地区,腊八节一般不喝粥,而是要吃碗腊八面。

青海西宁腊八节也并不喝粥,而是吃麦仁饭。

青海地区还会在腊八节前一天,用钢盆舀水结出冰,据说腊八节敲碎吃了它一年都不会肚子疼。

腊八节前,安徽黟县地区家家户户都要晒制“腊八豆腐”。

很多地区都会腌制的“腊肉”。

“莫笑农家腊酒浑”,不同地区酿制原料不同的“腊酒”。

虽然习俗众多,但不一样的习俗,带着不一样的乡味。腊八节发展到今日,其中更多的还是所寄托的情感和对新年的期盼。

( 责任编辑:www.rili.com.cn )
最近更新
热点内容
我要提建议