三种不可不知的腊八节传说

1.朱元璋传说

相传元代末年，朱元璋落难在监牢受苦（也有说破庙），正值寒冬，又没吃的。饥饿难耐的朱元璋从老鼠洞里找到一些红豆、大米、枣等几种杂粮。就把这些东西熬成粥，得以果腹报名。这天刚好是腊月初八。平定天下坐江山后，为了提醒自己曾经受过的苦也为了纪念那个特殊的吃粥活下来的日子，便把那天定为腊八节，把自己吃过的杂粮粥命名为腊八粥。

2.释迦牟尼说

佛教的代表性创始人原本是古印度一个国家的王太子，他在成年后看透人生生老病死，决定放弃王位，出家修行。早期佛教修行以苦行为主，简单来说就是不吃好的不用好的不住好的，甚至不吃饭来通过艰苦身体而从苦中参悟佛法达到精神的超脱与放下。最初释迦牟尼佛祖按照传统方法修行没有任何收获，还饿晕在路边。幸得一个放牧的牧女献乳糜，而得到成佛。释迦牟尼成佛当天是十二月初八，所以这天又被称为释迦牟尼佛成道日。并且寺院会将化缘得来的米、枣、果仁等材料煮成腊八粥发放给穷人，相传吃了能得佛祖庇佑。

3.赤豆打鬼说

相传，上古时期，五帝之一颛顼的三个儿子死后变成了恶鬼，专出来吓小孩。被吓过的小孩痴痴傻傻，中风的病，身体极差。古代的人们医术不发达，把孩子的一切病因都归结于传说中的疫鬼。而这种祸乱人间的恶鬼什么都不怕，偏偏怕赤豆（就是红豆），所谓“赤豆打鬼，越打越跑”。所以每年腊八这天人们就将红小豆、红枣等红色食物加上大米、果仁煮粥，家家户户喝“腊八粥”代表驱除疫病，迎祥瑞。