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腊八节应该做什么

发布时间:2018年12月26日 来源:网络

腊八节吃腊八粥,这是很多地方的习俗,腊八粥讲究用各类米、豆、坚果等相搭配,煮出来香香甜甜的,可比买的现成的筒装粥要好吃多了。

腊八节开始杀猪,杀鸡,备年货,这是很多地方的风俗,现在虽然物质丰富了,年货可以现吃现买,不需要早早备下,但是很多地方杀猪,杀鸡的风俗还是保留着。

泡腊八蒜,非常简单的一件事,将蒜剥成一瓣瓣的,放在一个封闭的容器中,用醋泡起来,将蒜泡成绿色的,然后送给欠自己钱的亲戚朋友,蒜同“算”,对方收到这份礼物,也就心知肚明该还钱了。

南方有制作腊八豆腐的风俗,将上等的黄豆磨成豆腐,然后切成一小块一小块的,放到外面晒成豆腐干,然后挂在通风的地方,随吃随摘,这种豆腐干可以凉拌,还可以炒菜用,味道非常好。

有些地方腊八节是不吃粥的,而是吃面食,这种面食叫做腊八面,这种面的面条比普通的挂面要宽,上面放葱花辣椒等,具有辣,香,鲜的特点。

我国各地过腊八节的方法相差还是很大的,不管怎样,喜庆,吉祥,和谐,快乐都是大家所希望的,不管怎么过腊八节,有一个好的心情最重要。