“六月六”习俗知多少

１、看谷秀，虫王节

老北京常说“六月六，看谷秀”。其实，北方大部分地区流行这句谚语。著名评剧《花为媒》里有唱词：“六月六，看谷秀……”。按节气六月初六已近大暑，气温高，光照足，雨水多，秋庄稼长势正旺，谷黍纷纷抽穗，老农通过观察庄稼的长势，以卜秋收丰歉。该日祭拜“虫王”，防止虫灾，保证丰产。

河北武安山区农谚云：“六月六，老汉骑驴看谷秀”。山区种植春谷种得早，六月初就长得齐腰深，秀出穗了，老农们骑上毛驴去看谷子秀穗，以卜丰歉。云南宣威地方在此日大杀猪羊，祭土地庙神，可使“土地不开口，老虎不吃人”，求得耕牛不被豺狼所害。辽宁盖州有八腊庙会，是一种为驱虫、祈雨的活动。北京善果寺有数罗汉活动，以占卜吉凶。山东民间在农历六月六祭东岳大帝神，举行东岳庙会。

２、接姑姑，女儿节

在黄河流域及长江流域的一些地区，把六月六这个节，称作“接姑姑”的“女儿节”。每逢这天，出嫁的女儿，洗澡、沐浴、领着孩子，会同夫君，兴高采烈地回到娘家小住几日，和父母、姐妹兄弟团圆；娘家人也会拿出最好的食品，殷情招待。后来有些地区还演变成“瞧夏节”，就和“接姑姑”相似。

六月六这天，出门的姑娘要带着油条去娘家看父母。还有一些深山区农村把六月六叫作“核桃节”。因为在中西部地区的核桃在六月六那天就有“仁”了，吃起来已经很香甜。河南豫西山区就有这个习俗。六月六这天回娘家，一定要带些核桃让父母尝尝。

女儿回娘家是经常性的，但是什么时候能回，要看夫家能否离开，如农忙时节、节日期间，女儿要在丈夫家生活。民间“六月六，回娘家”的风习。是啊，六六大顺，这一天回娘家显然是一个顺顺当当的好日子，一个吉祥的日子。

而农历六月农闲期间，才为女儿回娘家提供了方便条件，此时，小孩也要跟随母亲去姥姥家，归来时，在前额上印有红记，作为避邪求福的标记。河南妇女回娘家时，要包饺子，敬祖先。妇女要在祖坟旁边挖四个坑，每个坑中都放饺子，作为扫墓供品。另外，甘肃榆中在农历六月六庙会上，求育妇女要跪在太白泉边，从水中捞石，用红布包好，祈求得子。

３、狗生日，晒书节

早在唐朝流行“六月六，晒红绿”的谚语。红绿指的是各色衣裳被帐，晒过不发霉不生蛀。甘肃合水县俗传：“六月六，晒丝绸”。人们说这天晒过的衣料被褥，穿上或盖上不会患疮毒之类疾病。

《燕京岁时记》亦载：“京师于六月六抖晾衣服书籍，谓可不生虫蠢”。皇宫里要晒“銮驾”、龙袍，皇史宬要晒档案、书籍。项维贞《燕台笔录》也云：“六月六日，本非节令，但内府皇史宬曝列圣实录、列圣御制文集诸大函，则每岁故事焉。”

这一天，佛寺、道观举行盛大的“晾经法会”，僧众要礼佛、诵经，如天气晴朗，僧众们就把所有经典从藏经楼拿出来晾晒。书香门第也应景儿，晒书画叫做“晒书节”，有钱人家“晒票子”，钱多了也怕发霉啊！富家晒衣服被褥皮货，穷人也得晒一下箱底儿。药店里要晒生熟药材；估衣铺要晒估衣；皮货铺要晒皮货；喜轿铺要晒轿围、桌围、执事旗伞的绣片，以及轿夫的衣服鞋帽，邑庙城隍寝宫，称“晒袍会”，开箱晒神衣，为神换新袍，一派繁忙！

更有趣的是，早年没有防腐、防霉的药物，人们便根据主观想象，认为六月六的井水可以防霉，凡是酿造酱醋的作坊，皆于五更初时，抢着到井台汲水，储存起来，说是用它做酱造醋不长醭，质纯味正，为上乘佳品。还有一些地区，每年此日以桐油涂木结构的门窗、柱梁，可以防水拒烂。

江南地区，经过了黄梅天，藏在箱底的衣物容易上霉，取出来晒一晒，可免霉烂。在这一天，天下文人会将藏了一冬的书卷，取出来放在太阳底下晾晒一下，亦称“晒书节”。而我们老百姓呢，这一天也会把自家的衣被之类搬到院子加以晾晒，称“晾箱”。我想，这晾箱里无论如何也是含着一点斗富的意味罢。

此外还有给猫狗洗澡的趣事，叫做“六月六，猫儿狗儿同洗浴”。六月六戏称为猫狗生日。明清之际，六月六，皇家銮仪卫在护城河有洗象之举，上驷苑官校在积水潭浴马。民间讲究“洗狗头”，在就近水泊中给猫狗洗澡，据说洗过的家畜不生虱子，坊间戏称为猫狗生日。扬州有“六月六，洗澡白；猫洗澡，狗淘浴”之说。旧时民间妇女这一天都要大洗长发，可保日后“不腻不垢”，因为平时不经常洗头，只用拢子、篦子拢刮而已。

４、多美食，天贶节

其实，现在人都不愁吃喝了，过这个六月六只是借夏天的热情来重温亲情罢了。饮食方面有“六月六不蒸，扬场没风”的俗语，所以家家要蒸馍馍，蒸豆包儿，否则秋收时扬场没风，颗粒不能及时进仓。最时兴吃“裹卷”，“裹卷”又叫“顶门棍”，做起来不难，和好面，擀成饼儿，卷上用细盐、花椒面调和好的南瓜丝儿，用笼蒸。熟了，沾上醋和蒜泥儿吃。

内蒙古中部，属高寒农区，也很重视过六月六，以尝新来酬神，“六月六，晒绸布，西葫芦豆角烩羊肉”。翻箱倒柜，红红绿绿晒满院子；午餐主食是蒸饼，类似河北武安的“裹卷”，菜是嫩灵灵的西葫芦和细长的豆角，配上新鲜的羊肉，那是难得的滋补美味。

山东威海有“六月六，看谷秀，碗大的包子一包肉”的俗语，家家户户要吃大肉包子，祈望风调雨顺，五谷丰登。关东辽阳也隆重过“虫王节”，要到秀穗的谷地里去焚香祭祀虫王爷，供品是黄米黏饽饽。黏饽饽黄米面加小豆馅，用菠萝叶包裹成长扁形，很像饺子，当地称“菠萝叶饺子”，一般供三、六、九个，上香也是三、六、九炷，以应吉数，祈祷虫王爷收回它的马（即蝗虫），田里别起虫灾，保住收成。

沪谚云：“六月六，晒得鸭蛋熟”。传言这一天最热，生鸭蛋在太阳下曝晒能变成熟鸭蛋。居民包煮菜肉馄饨吃，可免蛀夏。善男信女于此日茹素，叫做“六月素”。江苏东台县人，在这一天早晨全家老少都要互道恭喜，并吃一种用面粉掺和糖油制成的糕屑，有“六月六，吃了糕屑长了肉”的说法。扬州人中午包饺子吃，说是这天吃饺子不会蛀夏。

更有人情味的是，六月六这一天还是普天下所有66岁的老人们共同的“生日”。凡是岁在66的老人，不论是何月何日生，都要在六月初六这一天过生日。这一天出了嫁的闺女也要回娘家给父母做寿，礼物是一大块肥肉。民间有“六十六，吃块肉”的说法，亦含长命百岁之意。

农历六月六天贶节，还有不少娱乐活动，主要是广东地区有划龙舟活动。在山东地区认为农历六月六日是荷花生日，因此在节日期间赏荷、采莲，市场上还大量出售荷花玩具。妇女、儿童还喜欢用其花汁染指甲。

因是民间的虫王节。为了祈求人畜平安，生产丰收，在六月六还有不少宗教活动。大别山天贶文化节、请姑姑、苗族“赶歌节”、瑶族“半年节”、藏族“响浪节”、满族“虫王节”、布依族“六月六”、瑶族“晒衣节”、土族“花儿会”等等。

不管地区习俗如何相异，可有一点，六月六是个祥和的、清洁的节日。看谷秀穗，祈福丰收，是勤劳农夫的美好愿望；晒霉防潮，洗浴洁身，是人们追求健康安宁的幸福向往。