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世界无肉日(每年3月20日)

2020年02月19日 16:29 人气: 编辑:姗姗

世界无肉日(每年3月20日)

1985开始每年的3月20日是“无肉日”,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”发起,在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

世界无肉日(每年3月20日)

节日介绍

大家都知道有“世界无车日”(9月22日)、“世界无烟日”(5月31日)、“世界无童工日”(6月12日)等,但是还有两个重要的日子往往没有引起注意,一个是3月20日的“世界无肉日”,一个是11月25日的“世界蔬菜日(也称国际素食日)”。

节日由来

每年3月20日的“无肉日”始于1985年,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”发起,在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康。

在这一天,普通民众可以通过演讲、素食晚宴、举办烹饪秀、品尝会、发传单等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习一天,拥抱健康、充满爱心的素食饮食。此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家,2008年这项活动除在全美五十个州蓬勃举行,更波及全球的二十四个国家,成了名副其实的“世界无肉日”。

节日宗旨

「剔除吃肉的旧习」在个人健康、世界饥荒、永续资源、环境利益、和保护动物方面,有诸多益处。

「剔除吃肉的旧习」能缓和全球暖化,根据联合国的报告,18%的二氧化碳排放来自畜牧业,这比全世界所有交通工具的总排放量还多!

「剔除吃肉的旧习」能减少罹患心脏病、中风、癌症和心血管疾病的机率,这些疾病每年夺走成千上万的性命。

「剔除吃肉的旧习」能免除沙门氏菌、大肠杆菌、弧形杆菌等传染病菌,这些病菌每年杀死数万名美国人,让几百万人生病。

「剔除吃肉的旧习」能提高能量、减少开销、让烹饪更简单又干净。

「剔除吃肉的旧习」能让谷物和其他食物能用于世界饥荒的人身上。肉食是非常没有效的「蛋白质转化者」,生产一磅牛肉,需消耗十六磅的白菜。美国人一周吃一次素食,每年就能拯救1600万挨饿的人。

「剔除吃肉的旧习」能保护我们的表土、水源和其他重要的资源,这对子孙的存活至关重要。

「剔除吃肉的旧习」能保护森林、草原、和野生动物栖息地免于被开发为牧场,同时能减少空气和水中的甲烷、尘土、排泄物、和杀虫剂。

「剔除吃肉的旧习」能拯救动物不被监禁、剥削、施药、粗暴对待和残忍屠杀。一个人吃素,每年就能拯救八十条无辜的有情生命。一个人只要一辈子吃素,就能拯救六千多个动物朋友。

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