腊月二十七为什么要“宰只鸡”

腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，杀只鸡”，指的就是这个意思。

中国大概是最喜欢文字谐音的国家了，从“八八八”意味着“发发发”，到“白菜”意味着“摆财”，“韭菜”意味着“久财”，中国人对于谐音的追求在新年的时候到了一个巅峰。传统习俗当中习惯“腊月二十七，杀只鸡”至于为什么是鸡，不是鸭也不是鹅，只因为“鸡”谐音“吉”。在中国人看来吉，有吉利、吉祥如意的意思，而在腊月二十七杀鸡也是有所讲究的，杀鸡炖鸡并非是在二十七这一天吃，而是要放置到除夕的时候才能够吃，而且还不能一下子吃完丢弃，需要天天吃才能够大吉大利。

一天当然不是单单杀鸡这一件事情就结束的，紧随着的还有赶集这项重任。中国古代过年的时候除了现在的娱乐之外，还有一项重要的任务就是祭祖，所以家里还要准备好神马、香烛、烧纸，但是春节更主要的是一个欢乐的节日，所以还要准备鞭炮、春联、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等，毕竟人们都要串门，相互拜年，总要热热闹闹的才好，而这项采购的重任就要再腊月二十七完成。

当然对于腊月二十七这一天各地的习俗可以说是千奇百怪了，在山西吕梁地区的女性讲究在这一天要洗脚，是为了能够驱除霉气，因为有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。

很多地方的习俗都和“洗”有关系，传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾。所以很多人家不仅仅要沐浴还要丢弃旧衣服换上新衣服，有一个崭新的面貌迎接新年。