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山西过年一般都这样,看看你家一样吗?

发布时间:2017年01月10日 来源:网络

山西过年普遍习俗

1、大扫除

农历二十四我们俗称过小年。这一天,家家户户会着手打扫家里的卫生。天花板,墙角的蜘蛛网,灰尘等,家里的每个角落都不轻易放过,一定要打扫得干干净净,一尘不染。

2、办年货

从二十四到除夕前的几天也是办年货的时间。每家每户都会将年货办得足足的。鸡鸭鱼肉是必不可少的,还有各种肉丸子,豆腐等等。至今还记得小时侯每到除夕前几天的那几夜就看到妈妈站在厨房做扣肉和鱼的情景。

3、准备比较麻烦的菜

肉下锅后兹兹炸响的声音和炸好的肉块飘出的浓浓的香味无时无刻不在挑逗着我舌头上的味蕾细胞。情不自禁随手夹起一块炸好的肉就塞到嘴里,一时间,肉的醇香即刻在舌尖和口腔间弥漫开来。为了做出丰盛的年夜饭和正月里的饭菜,过年前的这几夜主妇们往往要忙到深更半夜才能去睡觉。

4、贴春联

过年前这几天,家家户户也会开始贴春联。写春联一定是红纸写,配上黑色的毛笔字贴在门框旁煞是醒目。

5、祭祖、准备团年饭

到了大年三十这一天,主妇们会早早的起床为中午的团年饭做准备。鸡一定是要整只的,而且一定是要当天杀。鱼也一定要整条的。猪肉切成很大的方块状的放入水里和胡萝卜白萝卜一起煮。煮熟后捞出来,盛一些肉到碗里然后放到祖先的牌位前祭祖。这个时侯就开始准备中午的饭菜了。

团年饭意即团圆,所以这一天一家人不管是在天南还是在海北,不管离家多远的,都一定会在这一天前赶到家,全家人坐在一起高高兴兴的吃一顿饭。吃饭前有个习俗是一定要放鞭炮。告诉人家我家吃团年饭了。

6、守岁、春晚

到了晚上也就是我们通常所说的除夕夜了。这时全家一家大小会吃过晚饭后围坐在一起看春晚。这几乎是每年除夕夜每家每户的必备节目。我们这里有个说法叫守岁,家里的大人很多往往有守到天亮才上床睡觉的。可是对小孩子让我们一直忍受瞌睡虫不去睡觉的原因只有一个:等大人发红包。

7、关财门

除夕夜家里所有房间的灯必须要一直亮着,直到第二天天亮才能灭掉。到了很晚的时侯一家之主也要去睡觉了时就会先放一挂鞭炮。然后关上家里的大门。俗称“关财门”,关了门后是绝对不能再开的。老家说法是关了后还再开就一定会影响到来年的财运。然后第二天早上,打开门时也要放一挂响亮的鞭炮,叫“开财门”。

8、拜年

“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊。”也就是说初一这天一定先去自己父母家过年,然后初二是回娘家拜年的日子。初三初四就是邻居了。家里有人来拜年时主人家必定要放一挂鞭炮以示欢迎。然后端些糖果出来大家坐在一起闲话家常。而且在初一这天家里清扫的垃圾只能扫在一堆,不能扫到门外,先用垃圾袋装起来。家乡有个说法说初一扫地如果扫出了门外就是把财运扫到了门外。

9、舞龙灯

正月十二开始会有舞龙灯。从十二到十五,这舞动的“龙”成了春节里最亮丽的一道风景线。龙灯舞到你家时,你得备好香,炮竹来迎接,当然少不了还有一个红包。一般如果是这家人刚建了新房,舞龙灯队就会在这家舞的时间比较久。当然,红包也必须包得更大。到了正月十五那天,家家户户会吃汤圆。会放炮竹,将家里剩下的炮竹全部在当晚放完。表示送年,年已经完全过完了。