大年初五又称破五节，南北方习俗各有不同

在民间，从除夕到大年初四之间，有许多讲究和禁忌，譬如，不准倒垃圾，不准扫地，不准做针线等等。而到了初五这一天，这些所有的禁忌即可解除，故称“破五”。其实，这就是“破五”的来历。

一般情况下，“破五”这一天，所有的商铺就要燃放鞭炮、开市营业，但今年就会例外，大部分商铺不但不会燃放鞭炮，而且因受冠状肺炎疫情的影响，基本上是不会开门营业的。这不能不说是一种遗憾。

北方“破五节”习俗

在“破五”这一天，各地都有不同的风俗，譬如，在北方的大部分地区，人们要吃“老鼠饺子”，并且要连续吃五天，一直吃到正月初十。所谓的“老鼠饺子”，就是把饺子做成老鼠的形状，在吃的时候，要首先咬破“老鼠嘴”，意思是“破坏掉老鼠的反击能力”，然后再吃掉正个饺子。另外，在剁饺子馅的时候，必须“剁响”，而且，越响越好，寓意为“剁小人”。

当然，北方地域辽阔，各地的风俗习惯还存在各种差异。譬如，甘肃以及陕西的部分地区，在“破五”这一天要吃面疙瘩一般的“搅团”，意思是“这一天要将所有不如意的事情统统粘住”，然后吃进肚子中“填穷坑”。而在山西翼城地区，“破五”这一天一定要吃刀切面，并把刀切面称为“切五鬼”。但在山东临沂、邹城等地区，“破五”这一天流行吃面，并有“初五吃顿面，一亩打一石（dan）”的俗语在民间流传。

南方“破五节”习俗

南方地区的风俗习惯与北方会略有不同。在南方的部分地区，在“破五”这一天一定要祭财神。在“破五”这天，人们会早早起床，鸣锣击鼓、焚香礼拜敬财神。敬过财神后，人们会吃素馅做的、元宝状的大包子，俗称吃“大角子”，用以“填穷坑”。而在南方的有些地区，“破五”这一天还要“拆小人”，方法是：家里的妇女找出几件旧衣服，然后用剪刀拆掉。据说，这样做可以避免家庭“走霉运”。

正月初五“破五节”禁忌习俗众多。民间还有谚语“初一不出门，破五不回家。”虽说正月初五的这些习俗禁忌是古人的封建迷信，但却和春节习俗一样凝聚着中华民族的灿烂文化。就算不遵守，了解一下还是很有必要的。