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“小雪”节气是吃萝卜的好时候

发布时间:2013年12月02日 来源:网络
    冬天是吃萝卜的好时候
    俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”冬天正是吃萝卜的季节,不过萝卜也分好多种类,这个时候最好吃的萝卜当属“一点红萝卜”。
    在体育场路和中山路交叉口的溪鱼馆,这家小店的一点红萝卜,口碑很好。一盘炒萝卜丝,能吃下两碗饭,许多公司职员都把这里当食堂。
    除了萝卜,羊肉、狗肉等高能量的食物,在冬天被客人点的频率也很高。屏风街粗菜馆的厨师长陈国兵介绍:“店里早已推出了冬季特色菜,磐安羊肉锅、狗肉煲、千岛湖鱼头最近都卖得很火。”
    冬季的美食挺丰厚,不过冬季的胃却很娇气。“不少人误认为从外面回到家赶紧用热汤、热饭暖一暖胃,就会舒服一些,但是实际上,在天冷的情况下,进屋后马上吃东西、吃得太快都不好,最好先喝点温水,过10分钟左右再吃热菜、热饭,然后最好先吃点主食,再吃菜、喝汤,这样有利于刺激分泌唾液,利于消化。”