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小雪喝什么汤好 首选六款滋补汤

发布时间:2019年11月16日 来源:网络

小雪喝什么汤好

1、排骨汤抗衰老

排骨本身就是比较营养的滋补食物,所以在小雪的时候喝上一点排骨汤有着很好的效果,排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

2、鸡汤抗感冒

在感冒的时候家里的长辈都习惯性的炖老母鸡汤给我们喝,其实这是因为老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

3、鱼汤健脾开胃

在日常的生活中我们也是会将鱼熬成汤的,我们都知道鱼有着健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

4、猪蹄汤养气血

猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

5、白菜豆腐汤

秋冬季,气温低,天气干燥,比较适合食用一些清淡的食物。白菜豆腐汤具有丰富的营养,大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等,豆腐中含钙、镁以及铁等人体必需元素。

6、胡萝卜排骨汤

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。

小雪喝什么茶

1、山楂陈皮茶

做法:山楂,陈皮各10克,玫瑰花干12克,包种茶5克,蜂蜜少许。将山楂,陈皮,玫瑰花,包种茶用热开水泡10~~20分钟后,加入适量蜂蜜即可。

功效:有清热排毒,美容养颜的作用。

2、玫瑰蜂蜜茶

做法:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

3、带壳桂圆茶

做法:带壳的干桂圆500克。将桂圆放在面粉水中泡10分钟,冲洗干净。加7杯清水下锅,水开后转小火煮1小时左右,直到汤汁的颜色变深,大约煮到剩2杯水时关火。过滤出桂圆水,晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,可以放5天。每次取半杯,放入随身杯,直接饮用,或加开水稀释饮用。

功效:预防记忆减退、心神不宁、补血养心。桂圆壳祛风、桂圆核祛湿、桂圆肉补血,用桂圆泡茶,比较平和,适合日常保健。

4、山楂甘草茶

做法:干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份,放入10个茶包袋中。每次取一袋放入随身杯,用滚水冲泡,焖20分钟后饮用,可以重复冲泡。

功效:清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀,常喝可以改善血黏稠度、软化血管,适合血瘀体质的老年人。感冒、痰多、恶心呕吐时,不适合喝。

5、橘红茶

做法:准备橘红3到6克、绿茶5克。食材一同以热开水冲泡,然后放于锅中,再隔水蒸20分钟即可,每天服用1剂。

功效:具有理气止咳、消痰润肺作用。可以用来治疗咳嗽痰多症状。

6、红糖姜茶

做法:红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子,炖煮半个小时即可。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

小雪节气的饮食禁忌

1、忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

2、忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。

3、忌无病进补。无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。