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霜降吃什么水果

2019年10月17日 10:39 人气: 编辑:姗姗

秋梨

秋梨素有百果之王的外号,梨性微寒、味甘,食用后可以生津止渴、润燥化痰。霜降后若坚持天天吃梨,可以缓解秋燥,还能清热安神,对高血压、失眠多梦人群有很好的辅助作用。

霜降吃秋梨的好处

1、生吃

可以缓解因为上呼吸道感染所引起的咽喉干燥痒痛及烦渴潮热等阴虚之症。

2、榨汁喝

将秋梨用榨汁机榨成果汁,加入胖大海、蝉蜕、冰糖一起煮水,服用。

这样喝对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、制秋梨膏

将秋梨和冰糖或蜂蜜,一起熬制,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。

霜降节气时是菱角上市的季节,菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃,有益气健脾的功效,可以治疗脾虚泄泻。

霜降吃什么水果

菱角

菱角营养价值高,含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类物质、尼克酸、膳食纤维、核黄素、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

注意事项

菱角水生,容易被寄生虫寄生,不宜用嘴直接啃食。

1、食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再用清水洗刷干净。

2、煮熟食用也可以防止感染姜片虫。

马蹄

马蹄,有“地下雪梨”的外号。

从中医角度来看,马蹄味甘、性寒,食用后有清肺利咽、去湿化痰的作用。而霜降节气秋燥严重,吃马蹄可以缓解秋季干燥、咽喉不适等症,和莲藕榨汁共饮效果更佳。

注意事项

1、马蹄蛋白含量高,不好消化,建议脾胃虚寒、体质较差人群、儿童、老人不宜多吃。

2、马蹄长于水田,外皮上会聚集有毒的生物排泄物、化学物质,还可能有寄生虫,马蹄生吃一定要去皮或洗净。

柚子

柚子味甘酸、性寒,食用后可以健胃消食、生津解渴,柚子果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘、糖类物质、维生素、矿物质、机酸等营养成分,霜降节气时多食柚子果肉可以增加营养、补充能量。

霜降是柚子的收获期,上品柚子滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;

柿子

霜降吃丁柿,不会流鼻涕。

有些地方对于这个习俗的解释是:“霜降”这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

霜降前后是柿子的最佳成熟时期,此时柿子个大、皮薄、汁甜,到达了吃柿子的最佳时候。所以俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。

“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。

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