霜降养生食谱 润肺健脾的银耳雪梨粥

银耳雪梨粥

食材：干银耳、雪梨、糯米、枸杞、冰糖

做法：

1、糯米洗干净，浸泡十分钟左右。

2、干银耳要用温水浸泡，然后将其撕小。

3、雪梨去皮、去核，洗净之后切成块状。

4、将以上准备好的材料放进炖锅里，加入适量清水开始煲粥，大概煲一个小时。

5、一个小时后，将锅盖打开，放入洗净的枸杞，再煲五分钟左右。

6、加入冰糖，起锅。

小贴士：

1、银耳记得要用温水浸泡，浸泡时间大约在三十分钟左右。

2、如果不喜欢吃甜的，也可以不加冰糖。

养生功效：

1、雪梨能够去脂降压，化痰止咳，又具有通便的功效与作用。

2、山药是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

3、银耳雪梨粥有润肺解燥之功效，养心安神又能健脾，非常适宜在秋冬季节食用，其制作方法简单，值得大家尝试。