啃秋的由来

啃秋又称咬秋，立秋日吃瓜、吃桃，以此表达“啃下酷夏、迎接秋爽”的祈愿。立秋是秋季的开始，南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。

啃秋都啃啥：西瓜、秋桃茄子

啃秋最受欢迎的就是西瓜，立秋吃西瓜，用西瓜啃去余夏暑气，啃下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季，是与西瓜的告别仪式。而靠近浙江的吴江南部等地区，有啃秋桃的风俗。啃秋桃就是在立秋时大人孩子每人都要吃一个秋桃，吃完之后把核保留下来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，据说这样就可以免除一年的瘟疫。立秋也是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下。茄子不光营养丰富，还是一味好药。