立秋的风俗

迎秋

在古代，立秋被称为立秋节，是很重要的节日。早在周代，每逢立秋日，天子都要亲率三公六卿诸侯大夫，到西郊迎秋，并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。后来逐渐演变成立秋日帝王亲率文武百官到城郊设坛迎秋。

咬秋

咬秋，又称“啃秋”。顾名思义，就知道这个习俗跟“吃”有关系。没错，这里的“咬秋”，主要指的是吃西瓜。在早些年头，不管是城里人还是乡下人，都有在立秋当日吃西瓜的习俗。夏末秋初，上市的西瓜逐渐减少，因此变得格外珍稀，并且有“秋后的西瓜不保甜”的说法，也就是说，立了秋后的西瓜，就不像夏天时那样甘甜爽口了，所以人们要赶紧多吃几口西瓜，以表达依依惜别之意。据说，立秋日吃西瓜有预防腹泻、不得疟疾的功效。

贴秋膘

贴秋膘可以说是最具有立秋特色的习俗之一。由于夏季天气炎热的原因，人们大都食欲不振，胃口极差，也因此容易变得消瘦。所以，在清代，一进立秋，人们就悬秤称人，和立夏日所秤之数相比较，以验证与夏天增减的体重数。当然，一般情况下，人们的体重都是有所折轻的。这时候，人们就开始秋补了，什么红烧肉、炖鸡炖鱼、肉馅饺子等轮番上桌，狠狠恶补一番，“以肉贴膘”。

立秋之后要注意哪些饮食禁忌

1、饮食合理

在饮食上要注意应该多吃豆类等植物性蛋白，多吃蔬果，不要吃油腻、辛辣之物，应该少吃姜、蒜、葱等辛味的食物，更不要吃易上火的食物。

2、不要盲目进补

进入秋季都有“贴秋膘”的说法，就是人体食欲会大增，比较瘦的人可以通过进补让自己的身体长肉。但也要注意了，一定要注意控制，不能暴饮暴食，摄入过量，以免大鱼大肉使身体的血脂升高。

3、注意卫生

在立秋时节，天气还是比较的炎热，各种细菌还在继续繁殖，如果不注意卫生的话比较容易导致细菌性的食物中毒，引起各种传染病的发生。所以，在饭前便后一定要洗手，外出回来也要注意洗手换衣服等，不要吃霉变了的食物，各种食物要用防虫罩罩着。家里的卫生也要做到位，定期打扫卫生，给家里消毒等等。