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立秋后可以吃醋泡姜吗

发布时间:2021年07月22日 来源:网络

不建议吃,醋泡姜本身属于保健食品,但是秋季吃醋泡姜并没有保健的的功效,反而多食不宜健康。因为秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。

醋泡姜的最佳食用季节是春夏季节,冬季也可以适量食用。

茶水姜茶养生茶-

秋季为什么不能吃姜

中医角度来说,生姜属于辛辣刺激性食物,属热,食用生姜有驱寒暖身的的作用。而秋天气候干燥,许多人都会有“秋燥”的感觉,人待在这种环境也是比较身体缺水、心情烦躁的,如果这时候食用太多的生姜,会加重人体缺水的状况,容易伤肺,有损健康。

另外秋天自然界的生机开始收敛,人体阳气也逐渐收敛,而生姜的性质是鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势是相反的,这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。

生姜丝

夏天吃姜的好处

1、除湿健脾胃

夏季虽然气湿高,但是人的气血偏于体表,而内里比秋冬要虚,所以夏天的消化功能也是最弱的,很容易生湿,再加上大量吃生冷的食物,长时间吹空调,往往又会加重湿气,这个时候人体就会感到头身沉重,胃口不好,舌苔很腻,这都是湿重的表现。而湿是阴性的,需要用热性的食物来驱散,夏季吃姜正是为了借助其温性,除去夏天独有的湿,可缓解疲劳,有健胃增进食欲的作用,帮助我们更好的养生保健。即便体内没有湿,餐前吃几片生姜,也有利于刺激唾液、胃液和消化液分泌,增进食欲。

2、驱散体表寒气

姜是热性的,多吃姜就等于给身体补充能量,到了夏天久居在阴凉的空调房里,寒气会随着开放的毛孔进入到身体里面,因此,夏天的感冒受寒的更多,吃姜可以非常有效的驱散体表的寒气,不仅防治风寒感冒,还能治疗因贪凉而引起肌肉疼痛,松弛肌肉,舒筋活血,缓解疼痛。

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3、早吃升发阳气

民间有言:“早上吃姜赛参汤,晚上吃姜似砒霜”,之所以需要在夏季的早晨吃姜,是因为姜最擅宣发阳明经的阳气,而在夏天的早晨,是人体气血流注阳明胃经之时,这具时候吃姜,正好可以生发胃气,改善消化功能,起到散寒、暖胃、提神的功效。

到了中午,人体心火最旺,吃姜则助阳,犹如火上浇油,而晚上属阴,此时需要养阴,吃姜适得其反,会刺激神经,郁积内火。

4、可以解暑防暑

夏日多是高温湿热气候,人体出汗会很多,容易出现脱水的状况,造成中暑,而适当的喝些姜汤可以有效防止中暑,且对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,用姜汁一杯灌下,能使病人很快恢复过来。

5、可以杀菌消炎

隔夜的饭菜,即便存放到了冰箱里,也会由于夏季的高温特点,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,吃下这样的食物后,会增加急性胃肠炎的发生率,适量吃些生姜可以起防治效果。另外,生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒,且使用生姜水含漱,可以改善口臭与牙周炎。

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