寒露为什么要多吃豆

寒露时节，秋高气爽、光照充足，是一年之中日照率最高的节气。建议充分利用这个大好时光，多进行户外活动，接受阳光的沐浴。

在饮食上遵循平衡膳食、食物多样的基本原则。可以根据个人的具体情况，适当多吃一些含水分多的食物，少吃辛辣的食物，如辣椒等；经常喝粥，如莲子银杏粥、山药绿豆粥等，以防治咽干口燥等；水果可以选择梨、柚子等，蔬菜有胡萝卜、冬瓜等，同时建议经常吃点豆制品。

“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是五谷有营养，但没有豆子就会失去平衡，这充分说明了豆类的重要作用。