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大寒养生粥食疗好御寒

发布时间:2017年11月14日 来源:网络

大寒养生粥:燕麦粥

原料:燕麦50g、同等份水、牛奶适量。

做法:将燕麦用同等份水煮5~6分钟,至糊状时,加入适量牛奶即可食用。

功效:燕麦粥一年四季均可食用,是早餐中的佳品。大寒节气气候干燥,人体需补充一定的水分,而燕麦富含膳食纤维,食用后具有一定的饱腹感,具有补虚健脾的功效。大寒养生经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动,帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状,尤其适宜于小孩及老年人食用。

大寒养生粥:生姜羊肉粥

材料:姜30克、羊肉100克、米适量、盐3克、胡椒粉少许。

做法:姜洗净去皮切成末,羊肉切丝或小片,米用清水洗净。取瓦锅煲1个,注入适当冷水,待水煮开后,放入米,用小火煲约20分钟,再加入羊肉、姜,调入盐、胡椒粉,续以小火煲30分钟即可食用。

功效:羊肉性热味甘,能补虚劳、益气壮阳、补血虚,对于大寒养生气血两虚、贫血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸软、哮喘、气管炎等症状有不错的保健功效。大寒养生不妨多吃些生姜羊肉粥益处多多哦。

大寒养生粥:银耳粥

做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

功效:银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,大寒养生喝银耳粥,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

大寒是二十四节气中最后一个节气,因“寒气之逆极,故谓大寒”,所以大寒是天气寒冷到极点的意思,是表示天气寒冷程度的节气。有“大寒,大寒,抱成一团”的谚语,足见大寒节气的寒冷。在这个寒冷的节气里,要是能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,那是一件多温馨的事啊。尤其是对于肠胃不好的小伙伴们,养胃从大寒养生粥开始吧!

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