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春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

2019年03月13日 10:43 人气: 编辑:赵田

春分立蛋

“春分到,蛋儿俏”。传说,春分这天最容易把鸡蛋立起来。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它立起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,人们以此庆祝春天的来临。我国很多地方举行立蛋比赛,春分成了立蛋游戏的最佳时光。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

放风筝

孩子们在春分放风筝是很古老的春季娱乐活动。儿童正处在人生早春,蛰伏了一个冬天,每逢春分时节走出家门,沐浴着春光,呼吸着新鲜空气,趁着和暖的东风,奔跑着放飞风筝。一颗颗满怀期待的心随着各式各样的风筝纸鸢,在万里晴空中自由飞翔,与生机勃勃的早春时节相得益彰。

吃春菜

春分吃春菜这一习俗中所说的春菜,在各地都有不同。最传统的“春菜”,是野苋菜。但在浙江本土市场上,像香椿、水芹菜、马兰等在这个季节更为常见。

粘雀子嘴

春分正值农耕繁忙时候,农民有吃汤圆习俗,随便将二三十个煮好汤圆放置田间,那些破坏庄稼的雀子被黏住嘴了,就不敢再来叼啄庄稼了。所以,春分粘雀子嘴渐渐流行。

酿酒

在浙江等地流传着春分日酿酒的习俗。1913年浙江《于潜县志》记载,当地“‘春分’造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之春分酒”。在山西陵川,春分这天不仅要酿酒,还要用酒、醋祭祀先农,祈求庄稼丰收。造春分酒是北京、天津、河北、山东、山西、浙江等地流行的习俗。

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