安碓硙:安置舂(chōng)米的石磨
安:安置;碓硙:硙舂米的石磨。传统上在进行“安碓硙”仪式前,一定要选择吉日吉时。
舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我们吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。