与苦丁茶、大麦茶这些冒牌货不一样，油茶可是根红苗正的茶家族成员，它隶属于山茶科山茶属。

秋风渐起，市面上多了一种“穿了一层衣服”的小圆果子。常有罹患自然缺失症的顾客问曰：“这啥呀？

榛蘑又叫栎蘑，从它的名字就能直白地看出，这是一种多生长在榛树和栎树上的蘑菇。

9月27日餐桌物种日历：桔梗桔梗学名Platycodongrandiflorus，是桔梗科桔梗属的多年生草本。

在柠檬身上还有着另外一个附加属性标签——富含维生素C。提到柠檬，一个酸味的、富含维生素C的果实形象，就徐徐跳动了起来。

枫叶摇红，丹桂飘香，每每这个时节，一种身形霸道的甲壳生物便会成为人们争相追逐的美味珍馐。

鸡㙡菌总会让人犯迷糊，不仅常被弄错名字，比如纸质版餐桌物种日历上写的中文名是“鸡枞菌”，拉丁名是“Macrolepiotaalbuminosus”，中文名错了，拉丁名也有问题；

蒿属全世界约有300-400种，几乎都带有独特、强烈而让人难以忘怀的气味（味道较淡的茼蒿不是蒿属的，忘了

秋葵有很多名字，比如美人指、羊角豆。叫豆不是豆，实际上，秋葵同棉花的关系更为亲近，因为他们都是锦葵科的植物。

“西番莲”Passifloraedulis，其实该叫鸡蛋果（别和蛋黄果Lucumanervosa弄混啦），平时在水果店or果汁店里提到的时候则大家大多叫它们“百香果”，这种味酸微甜的水果原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。

玉米的历史相当悠久，在史前时期，中南美洲的印第安人就开始种植和食用玉米了。

番荔枝Annonasquamosa，有一些很尴尬的中文名字，其中最著名的当然是释迦。

西瓜（Citrulluslanatus）也是葫芦科大家族的成员，不过和甜瓜不同的是，西瓜被吃的，是甜瓜中被丢弃不要的部分——胎座。

海枣（Phoenixdactylifera），或者说椰枣的出现[注1]，才如此让人意外。

荞麦可能是开花最好看的粮食作物。作为一种“麦”，它却有漂亮的白色或粉红色的五瓣小花，以及优雅的卵状三角形叶片，从颜值上完全甩大麦小麦燕麦几条街。

核桃所在的胡桃科胡桃属都有自己特殊的装扮——羽毛状的叶子，雌花和雄花是分离的。

花生并不是从一个野生种驯化培育而来的。因为现有的22个野生种中，没有一个的染色体跟花生的一模一样。

芝麻Sesamumindicum是芝麻科（原胡麻科）芝麻属的一年生植物，这个属有20多种，主要分布于撒哈拉以南的非洲，但芝麻这个种起源于印度，驯化历史已有3000多年，是人类种植的最古老的油料作物之一。

不得不感叹一下，杏是种“风华易逝”的水果。春天的时候，我们刚刚发现杏花绽放了，还没等到与它们亲密合影，枝条上就只剩下丝丝孤寂的花蕊了。

属于菊科的向日葵属原产于美洲，常见的向日葵学名叫Helianthusannuus，是一种一年生的农作物，我们吃的葵花籽和葵花籽油都是来自于这种向日葵。

无花果Ficuscarica并不是不开花就结果，而是隐头花序发育成果实状，这是桑科榕属的特征。