为什么中国夏至日的习俗里要吃狗肉呢

为什么中国夏至日的习俗里要吃狗肉呢？

夏至，也称夏节或夏至节，二十四节气之一，通常是在每年的6月21日或者是22日。夏至日的时候，太阳直射北回归线，这一天，北半球各地的白昼时间达到最长，北极圈及其以北地区会出现极昼现象。

古语有“挂羊头，卖狗肉”，可见，吃狗肉的行为自古就有。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。通常，夏至吃狗肉的习俗在岭南地区较为常见。近几年，玉林地区每年的狗肉节，可谓名声大噪。

夏至这天吃狗肉的习俗也是有说法的：“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是说，只要在夏至日这天吃了狗肉 ，就能祛邪补身，抵御瘟疫，身体倍儿棒。也正因为这样，才有了夏至吃狗肉的习俗。

夏至的习俗有哪些

夏至的习俗之一：祭祀

在《周礼》中就有关于夏至这一习俗的记载：“以夏日至，致地方物魈。”

夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。

夏至的习俗之二：女子间互赠折扇、脂粉等。

夏至的习俗之三：吃面

自古就有“冬至馄饨夏至面”的说法。意思是说，夏至这天啊，必须得吃面才算好好过了节。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。

夏至的习俗之四：吃麦粽、夏至饼

《吴江县志》记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”，可见，夏至这天，江南地区是要吃麦粽的，当然，在吃麦粽之前先让神灵吃，完了之后还得相互赠送，你送给我，我送给你，共同分享。