导语：小满(grain buds)是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。2016年的小满就要到了，那么2016年小满时间是什么时候呢？关于小满的农谚你知道多少呢？小满的饮食习俗都有哪些呢？现在就与日历网小编一起来看看有关小满的农谚吧。
2016年小满时间是什么时候
2016年小满时间为：2016年5月20日 星期五
有关小满的农谚
干热风，风热干，要有条件三个三(湿度低于30%，气温高于30℃，风速大于3米/秒)。
热干风，风干热，三管齐下就是祸。
树木成了林，沙窝不起尘，能防干热风，小麦高产稳。
提纯复壮，单打单放。
串种技术严，苗足苗齐是关键。
串种技术严，苗子难保全，株距难掌握，割麦不方便。
串种时间要把关，低产麦田早，丰产麦田晚，一般麦收前十天。
割前一日串，玉米也增产。
麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝。
麦后才把玉米耩，大雨来临就够呛。
麦后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。
串得早，收得早，下茬小麦种得早。
种得晚，收得晚，玉米小麦都减产。
小满的饮食习俗
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地。
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