霜降养生食谱 健脾养胃的南瓜山药粥

南瓜山药粥

食材：南瓜、山药、大米、小米、枸杞、冰糖。

做法：

1、大米跟小米洗干净之后用清水浸泡一会儿。

2、南瓜、山药去皮洗净之后切成小块状。

3、锅中加入适量清水，接着将洗净的大米跟小米放进去，先用武火煮开。

4、煮开后，转用文火煮二十分钟左右。

5、这时就可以将南瓜跟山药放进去一起煲了，同样先用武火煮开，接着用文火煮十五分钟左右。

6、大约十五分钟后，将洗净的枸杞放进锅里，加入适量冰糖，边煮边搅拌，

7、五分钟后关火起锅。

小贴士：加入南瓜跟山药之后要多搅拌，否则会粘锅。

养生功效：

1、南瓜、山药、大米、小米本身营养价值较高，这道南瓜山药粥将四者合一，适合大部分人群食用。

2、山药具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。

3、南瓜性温味甘，能润肺益气，更有助于利尿、美容。