霜降节气与历法气象

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度的位置时，即二十四节气之霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。正如《月令七十二候集解》上所说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”霜降时期，我国黄河流域大部地区已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，开始落叶了。

我国古代将霜降分为三候：“初候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

我们都知道，霜是水蒸气遇冷而凝成的，这在古诗词中也多有描述。南宋诗人吕本中在《南歌子？旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有： “枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。秋高气爽的夜晚云彩很少，大地表面散热较快，温度骤然下降到0℃以下，空气中的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人说“浓霜猛太阳”就是这个道理。

民间有“霜降杀百草”的说法，寒霜打过的植物一般都会枯蔫。

这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀．细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是“冻”不是“霜”。有人曾经做过试验：把植物的两片叶子分别放在同样低温的箱里，其中一片叶子盖满了霜，另一片叶子没有盖霜，结果无霜的叶子受害极重，而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼，相反，水汽凝结时，还可放出大量热来。

与其说“霜降杀百草”，不如说“霜冻杀百草”。霜是天冷的表现，冻是杀害庄稼的敌人。由于冻则有霜（有时没有霜，称黑霜），所以把秋霜和春霜统称霜冻。

霜降时节，我国南方大部分地区平均气温仍然保持在16℃左右，离初霜日期还有一个半月左右的时间。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节才能见霜。当然，即使在纬度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，贴地层空气的温度和湿度有差异，初霜期和霜日数也就不一样了。

此时，在农业生产方面，北方大部分地区已在秋收扫尾，即使耐寒的葱，也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。在南方，却是“三秋”大忙季节：单季杂交稻、晚稻在收割；种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。“满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病。”收获以后的庄稼地，要及时把秸秆、根茬收回来，因为那里潜藏着许多越冬虫卵和病菌。

霜降时节是黄淮流域给羊配种的好时候，正如农谚所说“霜降配种清明乳，赶生下时草上来”，母羊一般是秋冬发情，接受公羊交配的持续时间一般为30小时左右，和南方白露配种一样，羊羔出生时天气暖和，青草鲜嫩，母羊营养好，乳水足，能乳好羊羔。